Caol Ila 12 Jahre - 2007 Distillers Edition
Diese Abfüllung des Caol Ila gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scotland. Der Single Malt durfte in Moscatel-Fässern nachreifen. Die vier Siegel auf jeder Flasche geben Auskunft über die Abfüllung. Das erste Siegel zeigt das Symbol der Brennerei, ein Dampfschiff mit dem früher Ware zur Brennerei transportiert wurde. Das zweite Siegel steht für das Gründungsjahr der Brennerei, 1846. Das Dritte für den verwendeten Fasstyp Moscatel und das letzte Siegel zeigt die Initialen des verantwortlichen Brennmeisters.
Diese Abfüllung des Caol Ila gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scotland. Der Single Malt durfte in Moscatel-Fässern nachreifen. Die vier Siegel auf jeder Flasche geben Auskunft über die Abfüllung. Das erste Siegel zeigt das Symbol der Brennerei, ein Dampfschiff mit dem früher Ware zur Brennerei transportiert wurde. Das zweite Siegel steht für das Gründungsjahr der Brennerei, 1846. Das Dritte für den verwendeten Fasstyp Moscatel und das letzte Siegel zeigt die Initialen des verantwortlichen Brennmeisters.
Details zur Flasche | Ändern |
---|---|
26726 | |
Caol Ila | |
Schottland, Islay | |
Single Malt Whisky | |
12 Jahre | |
2007 | |
2019 | |
43% | |
0.7 l | |
Diageo | |
Distillers Edition (Diageo) | |
Bourbon | |
Muscat | |
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: nebst dem Rauch, der auf der Zunge aber nicht mehr so kräftig ist, hat man auch wieder diese Früchte und den Weincharakter
Abgang: zum Abgang hin eher eine saure Zitrone
Geschmack: Weißwein,
Abgang: Weißwein,
Kommentar: Am Anfang war ich echt irritiert, hatte ich doch wesentlich mehr peat erwartet. Der Torfrauch ist wirklich sehr dezent und hintergründig im Vergleich zum 12er Standard. Auch ist er nicht sehr komplex. Dafür wird er durchgehend vom Weinaroma getragen, was ihn sehr süffig macht. Mir gefällt er sehr gut !
Geschmack: süß und rauchig und fruchtig;
smooth, deutlicher (kräuteriger) Rauch und große Süße; Vanille, Weintrauben, Pfirsich, etwas süße Zitrusfrüchte - lecker; leichte Meeresaromen auch hier
Abgang: erstaunlich süß zunächst, Mandarine, Pfirsich; spät setzen sich leichte Rauchanklänge und maritime Noten durch
Kommentar: sehr schön, süß, süffig, rauchig - ein rauchiger Dessert-Whisky, der allerdings (das fehlt zu den fünf Sternen) ein bisschen mehr Grip und ABV vertragen könnte