Caol Ila 8 Jahre - 2011 Lavatera - Islay Cask Company
Bei Lavatera haben wir uns einem bewährtem Prinzip wie bei Calla bedient: ein Pinot Noir Fass des Weingutes Balthasar Ress haben wir nach Schottland geschickt und einen 8-jährigen Caol Ila darin ein paar Monate finishen lassen. Ein äußerst eigenständiger, sehr ausbalancierter Whisky. Der Einfluss des Pinot Noir Fasses ist in der Farbe, in der Nase und am Gaumen gut zu erkennen, aber er drängt sich nicht in den Vordergrund.
Bei Lavatera haben wir uns einem bewährtem Prinzip wie bei Calla bedient: ein Pinot Noir Fass des Weingutes Balthasar Ress haben wir nach Schottland geschickt und einen 8-jährigen Caol Ila darin ein paar Monate finishen lassen. Ein äußerst eigenständiger, sehr ausbalancierter Whisky. Der Einfluss des Pinot Noir Fasses ist in der Farbe, in der Nase und am Gaumen gut zu erkennen, aber er drängt sich nicht in den Vordergrund.
Details zur Flasche | Ändern |
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28665 | |
Caol Ila | |
Schottland, Islay | |
Single Malt Whisky | |
8 Jahre | |
2011 | |
2020 | |
57% | |
0.7 l | |
Anderer Abfüller | |
andere Serie | |
Pinot Noir Finish | |
244 Flaschen | |