Caol Ila 8 Jahre - 2014 PX Sherry Finish 'Whisky.de exklusiv'
Dieser Caol Ila stammt aus dem Hause Murray McDavid. Der unabhängige Abfüller ist in der Speyside bei der Coleburn Brennerei beheimatet. In seinen insgesamt 6 verschiedenen Serien füllt er die verschiedensten Single Malts, Grains und Blends ab. Die Benchmark-Reihe repräsentiert das Herz von Murray McDavid. Bei den Abfüllungen wird ein großer Wert auf die Auswahl der richtigen Fassnachreifungen gelegt. Nach der Hauptreifung wurde der rauchige Caol Ila Malt in einem Pedro Ximénez Fass gefinisht, welches aus der Bodega Ximenez-Spinola in Andalusien stammt. Im Anschluss wurde die besondere Kreation exklusiv für Whisky.de mit 56,5% Vol. in Fassstärke abgefüllt. Der Single Malt ist weder gefärbt noch kühlgefiltert.
- Limitiert auf 299 Flaschen!
Dieser Caol Ila stammt aus dem Hause Murray McDavid. Der unabhängige Abfüller ist in der Speyside bei der Coleburn Brennerei beheimatet. In seinen insgesamt 6 verschiedenen Serien füllt er die verschiedensten Single Malts, Grains und Blends ab. Die Benchmark-Reihe repräsentiert das Herz von Murray McDavid. Bei den Abfüllungen wird ein großer Wert auf die Auswahl der richtigen Fassnachreifungen gelegt. Nach der Hauptreifung wurde der rauchige Caol Ila Malt in einem Pedro Ximénez Fass gefinisht, welches aus der Bodega Ximenez-Spinola in Andalusien stammt. Im Anschluss wurde die besondere Kreation exklusiv für Whisky.de mit 56,5% Vol. in Fassstärke abgefüllt. Der Single Malt ist weder gefärbt noch kühlgefiltert.
- Limitiert auf 299 Flaschen!
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 39031 | |
| Caol Ila | |
| Schottland, Islay | |
| Single Malt Whisky | |
| 8 Jahre | |
| 2014 | |
| 2023 | |
| 56.5% | |
| 0.7 l | |
| Murray McDavid | |
| Finish im PX Sherry Cask | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 11
i
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|---|---|---|
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Aroma
Früchte:
Süße:
Rauch:
Gewürze:
Lagerfeuer:
Banane:
Pflaume:
Beeren:
Nüsse:
Herb:
Zimt:
Sherry:
Ingwer:
Dunkle Schokolade:
Orange:
Schokolade:
Zitrus:
Geschmack
Rauch:
Zitrus:
Lagerfeuer:
Früchte:
Orange:
Sherry:
Gewürze:
Süße:
Maritime Noten:
Feige:
Seetang:
Nüsse:
Pflaume:
Eiche:
Zitrone:
Zimt:
Alkohol:
Kuchen:
Schinken:
Abgang
Gewürze:
Herb:
Rauch:
Süße:
Kaffee:
Dunkle Schokolade:
Früchte:
Alkohol:
Seetang:
Lagerfeuer:
Karamell:
Eiche:
Sherry:
Maritime Noten:
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Bewertung dieser Flasche
7
11
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Schokoladennoten und Anklänge von gegrillter Orange und BBQ verbinden sich mit dunkler Lakritze.
Abgang: Ölige Torfrauchnoten mit geschmorten Früchten und anhaltender Würze.
Mund: Geht kraftvoll auf die Zunge. Von Beginn an sehr süß. Enorm würzig und zeitlich papig süß. Lebkuchen Gewürz. Pappiges Orangeat. Schmeckt wie leicht angebrannte Oblaten-Fruchtriegel aus der Apotheke. Das Trockenobst aus der Nase ist sofort wieder da.
Abgang: Lang und wärmend. Viel orientalische Gewürzmischung mit warmem Lagerfeuerrauch.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ein wunderschöner Caol ila, der die Destille noch erkennen lässt. Dezente PX Sherry Noten, das Refill Fass hat sich hier bezahlt gemacht, mit einem schönen, Caol Ila typischern, mittellangen Abgang.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack: Geschmeidiger Antritt. Vollmilchschokolade. Torfrauch kräftiger als in der Nase. Dunkle Früchte, vor allem Pflaume. Zitrone. Süß und gefällig. Dazu etwas Meersalz. Zimt. Nüsse.
Abgang: Es bleibt süß. Würze. Vollmilchschokolade und Kakao. Torfrauchnoten. Mittellange.
Kommentar: Gefälliger und cremiger Caol Ila. Harmoniert gut mit dem PX Fass. Verträgt auch etwas Wasser. Meine bevorzugte Stärke etwa 50%.
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