Clynelish 17 Jahre - 1997 Special Vintage Selection

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13489
Clynelish
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
17 Jahre
1997
2014
55.6%
0.7 l
Alambic Classique
Bourbon Cask
14302
114 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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14.02.2016
Aroma: Mächtig und wunderbar süß, üppige reife Birnen mit Honig, würziges Malz, eine leicht florale Note und dahinter etwas Minze. Zuletzt noch etwas Karamell. Fruchtig und frisch, dabei sehr gut abgestimmt und sehr angenehm in der Nase

Geschmack: Kräftig und Süß, eine feine Vanille Note zeigt sich, wird dann aber von einem kräftigen Honig-Birnen Aroma überlagert. Später folgen Eichentöne und die für den Clynelish typische leichte Salznote.

Abgang: Mittellanger bis langer, trockener Abgang, kräftige und würzige Eiche und auch hier eine leichte Salznote,

Kommentar: Ein wunderbarer, würziger, fruchtiger und süßer Malt und ein gutes Beispiel für einen Top Malt aus einem Bourbon Fass. Ein sehr angenehmer klassischer Whisky auf hohem Niveau und weit davon entfernt langweilig zu sein.
15.02.2016