Edradour 13 Jahre - 2007 Decanter Bourbon

Edradour Decanter Bourbon ist eine Besonderheit aus der Highland-Brennerei. 2003 füllte Andrew Symington seinen Malt erstmals in First Fill Bourbonfässer ab. Erst einige Jahre später, in 2006 wurde diese Fassreifung wieder verwendet. Die aufwändige Karaffe lässt diesen goldenen Whisky wunderbar zur Geltung kommen.Limitiert auf 1362 Flaschen!

Edradour Decanter Bourbon ist eine Besonderheit aus der Highland-Brennerei. 2003 füllte Andrew Symington seinen Malt erstmals in First Fill Bourbonfässer ab. Erst einige Jahre später, in 2006 wurde diese Fassreifung wieder verwendet. Die aufwändige Karaffe lässt diesen goldenen Whisky wunderbar zur Geltung kommen.Limitiert auf 1362 Flaschen!

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31054
Edradour
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
13 Jahre
2007
2021
59.2%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbonfässer
Kühlfiltrierung - Ohne

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03.01.2022
Aroma: Das muss ein First-Fill-Bourbon-Fass gewesen sein, denn das ist ja eine richtige Vanillebombe; dann riecht man einen richtig schönen Honig, einen Blütenhonig; dann Blumenwiese in höchster Blüte mit einem ganz leichten Anklang an Getreide; nach dem Verdünnen wird er fruchtig, und zwar Zitrusfrüchte.

Geschmack: Seidenweicher, öliger Whisky; eine Fruchtigkeit auf der Zunge nach hellen Zitrusfrüchten, aber nicht Zitrone, denn er ist nicht adstringierend; später zwar dann doch noch; beim zweiten, spätestens beim dritten Schluck zieht es einem vor lauter Zitronigkeit doch noch den Mund zusammen.

Abgang: Kaum Würze im Abgang, sondern nur die Trockenheit der Zitrone lässt eine lange Erinnerung zurück.

Kommentar: Ein sehr spezieller, aber ein sehr hochwertiger, erhabener Whisky; auf Experten-Level.