Floki 3 Jahre Birch Wood Finish

Flóki ist ein 3-jähriger Single Malt, der komplett mit Zutaten aus Island hergestellt wird. In Island bestehen ein Großteil der Wälder aus Birken. Da es durch die Beschaffenheit des Birkenholzes so gut wie unmöglich ist ein Fass daraus, hat man sich bei Eimverk etwas anderes einfallen lassen. Man hat aus dem Birkenholz spezielle Birkensticks hergestellt, diese stark getoastet und anschließend für einige Wochen mit ins Fass gelegt. Das Birkenholz fügt dem Whisky eine frische Süße hinzu, die gut mit dem Brennereicharakter von Eimverk harmoniert.

Flóki ist ein 3-jähriger Single Malt, der komplett mit Zutaten aus Island hergestellt wird. In Island bestehen ein Großteil der Wälder aus Birken. Da es durch die Beschaffenheit des Birkenholzes so gut wie unmöglich ist ein Fass daraus, hat man sich bei Eimverk etwas anderes einfallen lassen. Man hat aus dem Birkenholz spezielle Birkensticks hergestellt, diese stark getoastet und anschließend für einige Wochen mit ins Fass gelegt. Das Birkenholz fügt dem Whisky eine frische Süße hinzu, die gut mit dem Brennereicharakter von Eimverk harmoniert.

Details zur Flasche Ändern
26123
Eimverk
Island
Single Malt Whisky
3 Jahre
47%
0.5 l
Originalabfüller
Floki Young Malt Fass, Finish im Birkensticks Fass
Kühlfiltrierung - Mit

Bewertung dieser Flasche

1
Beschreibungen 1

Qualitätsvergleich aller Flaschen
i

Anzahl Flaschen
Bewertung

Erstellen Sie eine Geschmacksbewertung zu dieser Flasche:

Alle Geschmacksbewertungen

Sortierung:
tillve
06.06.2020
Aroma: Zuerst frisch-ein Hauch von Zitrus, schnell Überdeckt von Birke? Erinnert mich an Bienenwachskerzen, nicht sonderlich einladend

Geschmack: alkoholische schärfe, danach fast nichts, leichte Süße

Abgang: endlich wirds spannend: viele Geschmäcker auf einmal aber nur kurz anhaltend, honig-süße, würze und zwar wie die Kruste eines dunklen Brotes (z.B. kräftiges Roggenbrot), dann wieder dieser ölige Birken/Wachs geschmack wie beim Aroma

Fazit: Erscheint spannender als er ist, der Preis ist sportlich, die Idee aber reizvoll. Denke in ein paar Jahren zb. als 5jährigen (oder darüber hinaus) könnte der Charakter ausgeprägter geworden sein, aktuell eher etwas für "Entdecker".

Kommentar:
GewürzeRoggenMalzHonigEiche