Glengoyne Whisky meets Sherry Pedro Ximenez

Ein ca. 60-70 Jahre altes Pedro Ximenez Fass aus der Solera der Bodegas Tradicion wurde von der Glengoyne Brennerei im März 2011 mit einem 12-jährigen Single Malt - der zuvor ausschließlich in Bourbon Fässern lagerte - befüllt und nach ca. 1 1/2 Jahren in die Flasche gefüllt.
Pedro Ximenez heißt die Traube, die für die Herstellung des gleichnamigen Sherrys verwendet wird. Die Trauben werden nach der Lese etwa zwei Wochen auf Stohmatten unter der heißen Sonne Andalusiens zu Rosinen getrocknet. Aufgrund dieser besonderen Verarbeiteung erhält man einen sehr süßen und schweren Sherry.
Mit dieser Box halten Sie die Antwort in den Händen, welchen Einfluss Sherry-Fässer auf die Whiskyreifung haben.


1 Flasche Single Malt Whisky 0,7 Liter Glengoyne Pedro Ximenez Cask…

Ein ca. 60-70 Jahre altes Pedro Ximenez Fass aus der Solera der Bodegas Tradicion wurde von der Glengoyne Brennerei im März 2011 mit einem 12-jährigen Single Malt - der zuvor ausschließlich in Bourbon Fässern lagerte - befüllt und nach ca. 1 1/2 Jahren in die Flasche gefüllt.
Pedro Ximenez heißt die Traube, die für die Herstellung des gleichnamigen Sherrys verwendet wird. Die Trauben werden nach der Lese etwa zwei Wochen auf Stohmatten unter der heißen Sonne Andalusiens zu Rosinen getrocknet. Aufgrund dieser besonderen Verarbeiteung erhält man einen sehr süßen und schweren Sherry.
Mit dieser Box halten Sie die Antwort in den Händen, welchen Einfluss Sherry-Fässer auf die Whiskyreifung haben.


1 Flasche Single Malt Whisky 0,7 Liter Glengoyne Pedro Ximenez Cask…

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7729
Glengoyne
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
33.2%
1.4 l
Originalabfüller
Sherry - Pedro Ximenez

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