Highland Park - 1999 Highland Park Full Volume

Der Highland Park Full Volume reifte nur in First-Fill Bourbon-Fässern (200l Barrels und 250l Hogsheads). Full Volume ist eine der wenigen Highland Park Abfüllungen, die nicht mit der nordischen Mythologie spielen. Er wurde von der Welt der Musik inspiriert: Die Abfüllung symbolisiert die Wichtigkeit der Schaffung von Balance - im Whisky wie in der Musik.Die exklusiven Miniaturen wurden von Whisky.de abgefüllt und enthalten besondere Whiskys.Das gezeigte Bild ist stellvertretend.

Der Highland Park Full Volume reifte nur in First-Fill Bourbon-Fässern (200l Barrels und 250l Hogsheads). Full Volume ist eine der wenigen Highland Park Abfüllungen, die nicht mit der nordischen Mythologie spielen. Er wurde von der Welt der Musik inspiriert: Die Abfüllung symbolisiert die Wichtigkeit der Schaffung von Balance - im Whisky wie in der Musik.Die exklusiven Miniaturen wurden von Whisky.de abgefüllt und enthalten besondere Whiskys.Das gezeigte Bild ist stellvertretend.

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29139
Highland Park
Schottland, Inseln
Single Malt Whisky
1999
2017
47.2%
0.04 l
100% Ex-Bourbon Fässer
Kühlfiltrierung - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 11 Beschreibungen
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Bewertung dieser Flasche

24
Beschreibungen 11

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Sortierung:
20.03.2024
Kräftiger Rauch,
untypisch für HP.
Aber schöne Holznote,
auch der Sherry spürbar.
Ausgewogen, kräftig, gut!

Bewertung von Artikel "Highland Park 18Y - 1999 / 2017 Full Volume - 47.2% - 0.7l"

21.12.2018
Aroma: süß, fruchtig, tropische Früchte, Apfel und Birne, Vanille, etwas Honig, etwas Eiche, ein Hauch von Rauch im Hintergrund, ebenso die typische Heidekrautnote nur sehr dezent

Geschmack: erst weich, süß und leicht ölig, malzige Fruchtigkeit, zarter Rauch, dann deutliche Eiche, trockene Würze kommt, prickelnd auf der Zunge

Abgang: lang, trocken, leicht würzig, viel leicht herbe Eiche, Gewürze, etwas Kakao und Malz, nach der Eiche kommen nochmal die süßen tropischen Früchte

Kommentar: einerseits süffig und harmonisch, andererseits für das Alter und den Alkoholgehalt zu zahm und flach; die Erwartungen waren wohl zu hoch; 3,5 Sterne

Bewertung von Artikel "Highland Park 18Y - 1999 / 2017 Full Volume - 47.2% - 0.7l"

21.12.2018

Bewertung von Artikel "Highland Park 18Y - 1999 / 2017 Full Volume - 47.2% - 0.7l"

23.11.2021
Aroma:
viele Zitrusfrüchte, Zitrone und Orange, süß, nit Vanille, Gras und Heu, leicht maritime Noten und ganz leichter Rauch im Hintergrund. Später kommen etwas Karamell und Nüsse sowie etwas Würze

Geschmack:
süß fruchtig cremiger Antritt, Vanille, Honig, wieder die Zitrusfrüchte und Würze, später etwas Pfeffer, Malz und Nüsse im Hintergrund, ölig werdend

Abgang:
schöner würzig frischer Abgang, Kräuter, Gras, Zitrusfrüchte, süß mit Vanille und Honig, später nussig und malzig werdend. Leicht bitter am Ende

Kommentar:
eine wunderschöne Nase hat dieser Malt. Gefällt mir sehr gut. Ein sehr spezieller Highland Park. Nur finde ich dass die Nase das Beste an dem Malt ist. Über den Gaumen bis zum Abgang hin baut er etwas ab. Und er braucht Zeit im Glas

Bewertung von Artikel "Highland Park 18Y - 1999 / 2017 Full Volume - 47.2% - 0.7l"

30.08.2020
Aroma: Fruchtig mit milden Gewürzen (v.a. etwas Vanille), Orangenkuchen/kandierte Orangen; Heidekräuter; ein Hauch Ingwer und milder tropischer Fruchtsalat. Rauch spüre ich nicht!

Geschmack: Fruchtig und herb-süß; milde Eichentannine, etwas Vanille; leichte Zitrusfruchtnoten (Orangen-/Zitronenkuchen); ganz milder Rauch mit Heidekrautnoten. Chinesischer Grüntee (sehr mild).

Abgang: Mittellang; etwas würziger werdend; eine leichte Bitterkeit kommt auf; aber noch mit harmonischem Ausklang der Geschmacksnoten.

Kommentar: Ein guter ex-Bourbon cask-Highland Park 'von der ruhigeren Sorte', aber recht lecker.
Vier Sterne (von 5).

Bewertung von Artikel "Highland Park 18Y - 1999 / 2017 Full Volume - 47.2% - 0.7l"

07.05.2023

Bewertung von Artikel "Highland Park 18Y - 1999 / 2017 Full Volume - 47.2% - 0.7l"

21.05.2018

Bewertung von Artikel "Highland Park 18Y - 1999 / 2017 Full Volume - 47.2% - 0.7l"

JB747
28.06.2019
Aroma: fruchtig, etwas Apfel, Pfirsich, Pflaume, Vanille, zarter Rauch

Geschmack: Honig, Karamell , süß, Frucht, Pfirsich, zarter Lagerfeuerrauch

Abgang: lang, rauchig

Kommentar:

Bewertung von Artikel "Highland Park 18Y - 1999 / 2017 Full Volume - 47.2% - 0.7l"

24.03.2018
Aroma: Vanille, Crème brûlée mit leichtem Karamell aus flambiertem Rohrzucker, Sahnekaramellbonbon, etwas Terpentin, Apple-Moonshine

Geschmack: ortohodoxer Rosenweihrauch, dezente Süße und Zitrone, alkoholisch

Abgang: kurzer bis mittellanger Abgang, wieder orthodoxer Rosenweihrauch

Kommentar: ein leichter, bekömmlicher Alltagswhisky insbesondere für den anstehenden Sommer

Lemon

Bewertung von Artikel "Highland Park 18Y - 1999 / 2017 Full Volume - 47.2% - 0.7l"

14.10.2018

Bewertung von Artikel "Highland Park 18Y - 1999 / 2017 Full Volume - 47.2% - 0.7l"