Bowmore 12 Jahre

Der 12-jährige Bowmore wird von der Brennerei selbst als 'Vanilleeis am Lagerfeuer' beschrieben. Die Malts von Bowmore sind für Islay-Verhältnisse mit rund 35 ppm moderat rauchig. Die Verwendung von Sherryfässern, verleiht den Abfüllungen dazu noch einen komplexen und fruchtigen Charakter.

    Der 12-jährige Bowmore wird von der Brennerei selbst als 'Vanilleeis am Lagerfeuer' beschrieben. Die Malts von Bowmore sind für Islay-Verhältnisse mit rund 35 ppm moderat rauchig. Die Verwendung von Sherryfässern, verleiht den Abfüllungen dazu noch einen komplexen und fruchtigen Charakter.

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      34107
      Bowmore
      Schottland, Islay
      Single Malt Whisky
      12 Jahre
      40%
      0.05 l
      Originalabfüller
      Farbstoff - Mit
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      Berechnet aus 319 Beschreibungen
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      Aroma
      Rauch:
      Süße:
      Zitrus:
      Sherry:
      Früchte:
      Honig:
      Vanille:
      Zitrone:
      Lagerfeuer:
      Eiche:
      Maritime Noten:
      Kräuter:
      Seetang:
      Gewürze:
      Orange:
      Karamell:
      Schokolade:
      Limette:
      Herb:
      Schinken:
      Birne:
      Nüsse:
      Heide:
      Heu:
      Rosine:
      Leder:
      Alkohol:
      Medizinischer Rauch:
      Grapefruit:
      Malz:
      Apfel:
      Feige:
      Salz:
      Floral:
      Getrocknete Früchte:
      Jod:
      Kirsche:
      Walnuss:
      Muskat:
      Pfirsich:
      Gras:
      Grüner Apfel:
      Ananas:
      Banane:
      Mandeln:
      Dunkle Schokolade:
      Tropische Früchte:
      Trauben:
      Minze:
      Nelke:
      Öl:
      Pfeffer:
      Pflaume:
      Kuchen:
      Beeren:
      Zimt:
      Zitronenschale:
      Tabak:
      Geschmack
      Rauch:
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      Früchte:
      Gewürze:
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      Honig:
      Zitrus:
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      Malz:
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      Apfel:
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      Tabak:
      Beeren:
      Getrocknete Früchte:
      Limette:
      Zimt:
      Birne:
      Kuchen:
      Kaffee:
      Gras:
      Walnuss:
      Rosine:
      Pflaume:
      Tropische Früchte:
      Haselnüsse:
      Pfirsich:
      Leder:
      Dattel:
      Schwarze Johannisbeere:
      Ingwer:
      Mandeln:
      Abgang
      Rauch:
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      Eiche:
      Sherry:
      Herb:
      Gewürze:
      Dunkle Schokolade:
      Maritime Noten:
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      Früchte:
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      Salz:
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      Schinken:
      Vanille:
      Pfeffer:
      Kräuter:
      Heide:
      Alkohol:
      Getrocknete Früchte:
      Kaffee:
      Zitrone:
      Medizinischer Rauch:
      Muskat:
      Heu:
      Kirsche:
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      Jod:
      Leder:
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      Orange:
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      Grapefruit:
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      Aroma: Feine Zitronen- und Honignoten werden von der unverkennbaren Bowmore-Rauchigkeit zusammengehalten.

      Geschmack: Warm und köstlich, mit dem feinen Aroma dunkler Schokolade und Torfrauch.

      Abgang: Lang anhaltend und fein.

      Bewertung von Artikel "Bowmore 12J (new cardboard box) - 40% - 0.7l"

      11.06.2010
      Aroma: Feine Zitronen- und Honignoten werden von der unverkennbaren Bowmore-Rauchigkeit zusammengehalten.
      Geschmack: Warm und köstlich, mit dem feinen Aroma dunkler Schokolade und torfigen Rauchs.
      Abgang: Lang anhaltend und fein.

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      13.02.2011

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      27.10.2013
      mittlerer Rauch, Zitrone, Honig, Schokolade

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      04.11.2017
      Aroma: leichter Rauch/Asche, wirkt kühl, Blumenwiese mit frischen Zitrusnoten (viel Zitrone, Orange, ein bisschen Richtung Grapefruit), ich bilde mir auch eine leichte Salzigkeit ein, dazu eine sanfte Honigsüße - sehr schön!

      Geschmack: ein Hauch Grapefruitbitterkeit, Veilchen, Zartbitterschokolade, kalter Rauch, lecker... bleibt er länger im Mund, wird die Schokolade intensiver und es fühlt sich leicht würzig auf der Zunge an

      Abgang: mittellang, trocken, Zartbitterschokolade, etwas Salz und Pfeffer

      Kommentar: Einer meiner Standard-OA-Lieblinge, wenn nicht sogar DER, für 12 Jahre fühlt der sich sehr erwachsen an, klar und geradlinig, eleganter Rauch... lecker und für unter 30€ ein Schnäppchen.

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      17.11.2017
      Direktvergleich Version bis 2017 vs. neu
      Aroma: alt: leichter Rauch/Asche, wirkt kühl, Blumenwiese mit frischen Zitrusnoten (viel Zitrone, Orange, ein bisschen Richtung Grapefruit), ich bilde mir auch eine leichte Salzigkeit ein, dazu eine sanfte Honigsüße

      neu: wirkt anfangs im Glas etwas trockener, rauchiger, weniger fruchtig (lediglich die Grapefruitnote ist etwas deutlicher), innerhalb von 5-10 min verschwinden aber die Unterschiede bzw. könnte ich keine konkreten benennen, vielleicht wirkt der neue sogar etwas klarer, sauberer, entspricht etwas perfekter meiner Beschreibung des alten, während ich im alten eine ganz leichte schmutzig-organische Note finde

      Geschmack: alt: ein Hauch Grapefruitbitterkeit, Veilchen, Zartbitterschokolade, kalter Rauch, lecker... bleibt er länger im Mund, wird die Schokolade intensiver und es fühlt sich leicht würzig auf der Zunge an

      neu: das Mundgefühl ist nahezu gleich, Cremigkeit, Bitterkeit - fühlt sich genauso an, lediglich einen ganz kleinen Tick mehr Schärfe finde ich beim alten (und das auch erst nach x mal nippen), auch die Geschmacksbeschreibung passt 1:1 auf den neuen, insgesamt wirkt der alte vielleicht eine Nuance leichter/dünner, während beim neuen Bitterchokolade & Rauch etwas intensiver sind (aber wirklich minimal, nur im Direktvergleich spürbar)

      Abgang: beide: mittellang, trocken, Zartbitterschokolade, etwas Salz und Pfeffer, alt: etwas schokoladiger, neu: etwas pfeffriger

      Kommentar: alt: Einer meiner Standard-OA-Lieblinge, wenn nicht sogar DER, für 12 Jahre fühlt der sich sehr erwachsen an, klar und geradlinig, eleganter Rauch... lecker und für unter 30€ ein Schnäppchen.

      neu: Dem ist nichts hinzuzufügen, ohne Direktvergleich merke ich da keine Veränderung, Schwankung im Bereich normaler Batchunterschiede, würde ich sagen.

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      13.04.2019
      Aroma: SherryRauchSchokoladeEicheVanilleSüße

      Geschmack: SherryRauchGewürzeSchokolade

      Abgang: RauchSherryEicheGewürze

      Kommentar: ausgewogen

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      15.06.2019
      Aroma: RauchSherryEicheSüße

      Geschmack: SherryRauchSüßeGewürze Bowmore-Rauch

      Abgang: RauchSherryEicheGewürze

      Kommentar: wunderbar, klassischer Bowmoregeschmack, mittlerweile einer meiner liebsten, daher Sprung von 4 auf 5

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      20.06.2015
      Aroma: Heu, Zitrusaroma und Honig, zarte phenolrauchigkeit
      Geschmack: Süß und zitrusfruchtig, mit einer deutlichen, aber noch angenehmen phenolrauchigkeit
      Abgang: Lang anhaltend, am Ende leicht trocken, Eiche
      Kommentar:
      Angenehm komplex, zu einem guten Preis / Leistungsverhältnis, (ein lecker Teil)

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      25.02.2019
      Aroma: Farbe: warm, satt Altgold-Bernstein - ein optischer Genuss, auch wenn Farbstoffzusatz vorliegt. Legs kräftig-ölig. In der Nase ein sehr abwechslungsreiches, vielfältiges Aromabündel. Rauch und erdige Noten dominieren zwar, aber daneben - und bei jedem Dram etwas wechselnd Eiche und Malz, und im Hintergrund das Meer, Sherry, Zitrus und auch Vanille und vielleicht Honig. Das leere Glas bezaubert noch nach Stunden durch seine Malznoten.

      Geschmack: Gutes volles, etwas öliges Mundgefühl. Neben nicht überbetonten und daher angenehmen Rauchnoten findet sich Malz, Eiche, Sherry, Frucht und ganz leichte Süsse. Auch hier sehr abwechslungsreich und komplex.

      Abgang: mittellang-lang, wärmend mit angenehmer Würze, daneben wieder Malz, Eiche und auch Sherry respektive Süsse.

      Kommentar: Für mich ein sehr komplexer W., der als Querschnitt aus den Charakteristika von Islay, Highland-Ost und auch Speyside ein hochinteressantes und vor allem variabel-vielfältiges Bild erzeugt. Klare Kaufempfehlung (es sei denn Peat ist einem ein Gräuel), vor allem auch wegen des hervorragenden PLV. 4,5 Sterne (91 Punkte = N22,T23,F23,B23). Ich teile die Verkostung von Horst Lüning, aber auch Jim Murrays Notizen 2019, in vollem Umfang

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