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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Nachdem ich Silvester Alk-frei blieb gönne ich mir heute mal was leckeres.
Nach dem Neujahresessen gibt es soeben einen PX-Sherry Jahrgang 1987 (29 Jahre gereift) aus der Bodega To Albala
Richtig lecker mit Kaffee-Aromen, Rosinen, Datteln und viel Süße (PX muss man mögen^^).
Scheinen heute alle noch mit dem Silvester-Kater zu kämpfen. Nach dem richtig guten Sherry gab es jetzt einen Whisky. Und zwar eine Sherry-Bombe ^^
GLENROTHES 1997/2016 19Y von Anam na h-Alba 1st Fill Sherry - 55,3%
WID:88663
Nase. modrig, nasses Laub, getrocknete Orangenschale, tiefer dunkler Sherry mit Noten von Bitterschokolade, schwarzen Kirschen, Cola-Sirup-Süße und Röstaromen. Die Eiche macht sich mit Aromen von Leder und weihnachtlichen Gewürzen bemerkbar. Wasser ändert wenig an der Nase - die Gewürznoten gehen leider etwas in den Hintergrund.
Leider nur "89" Pkt." aber wie so einige dieser dunklen Sherrybomben kann der Geschmack zumindest für mich nicht mit der geilen Nase mithalten. Für 105 EUR war das aber ein super Kauf und ich werde jeden Tropfen genießen.
In diesem Sinne: ein frohes Neues euch allen!
OINK! | Innerle Circle der B.S.A.A. | Experiment Armagnac vs. Cognac
Aktuelle Teilung(en): Dailuaine 14Y 2009/2024 MBl
Samples aus der Piano Bar (inkl. abgeschlossene Teilungen)
Glendronach 18 Allardice 14.01.2015 13:58 Uhr. Sehr lecker.
Und nun endlich den Bunnahabhain 27y 1988/2015 A.D.Rattray WID:74728 -- auf den freue ich mich schon lange.
Aroma: Lakritz und eine Spur Liebstöckel. Alte Rosinen mit etwas Salz. Leder, trockene Baumrinde, Holzsteg. Vanille, eine Spur Klebstoff. Lebkuchengewürz, Orangenschale.
Geschmack: Ölig, leicht pfeffrig. Süßer Sherry mit etwas Pfirsich. Dann milde Zartbitterschokolade, Walnuss, gesüßter Schwarztee und marokkanische Minze. Lang, leicht klebrig.
Fazit: Fantastisch. 91 Punkte. Was ein toller Start ins (Whisky-) Jahr 2017!
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Aktuelle Teilung(en): Dailuaine 14Y 2009/2024 MBl
Samples aus der Piano Bar (inkl. abgeschlossene Teilungen)
Glenlivet-1995-sv WID:82164
ich taste mich noch ran - Nase ist nicht ganz ohne Sprit - da muss wohl ein Tropfen Wasser dran
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Asufutimaehaehfutbw
Gerne auch noch mal im neuen Thread
Macallan 25 Jahre Sherry Oak, 2011, 43%
Lassen wir das Jahr gut anfangen...
Tief-braun steht er im Glas, sehr appetitlich.
Weicher, alter, reifer Sherrygeruch. Altes, feuchtes Holz, Zitusfrüchte, Karamell, Vanille.
Dicke Schlieren am Glas.
Oh, ja, der schmeckt reif, alt, holzig.
Wäre die Vanille etwas intensiver, käme er dem Yamazaki 25 sehr nahe.
Aber ich liebe diesen eigenständigen Charakter.
Mit der Zeit etwas Würze, wohlig warm, perfekt zur kalten Jahreszeit.
Ohne Zweifel ein Traum von einem Whisky - alt, schwer, rund und holzig, gepaart mit süßem Sherry.
2017 kann kommen...
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
Gerade im Glas den Talisker for Friends of the Classic Malts 2013:
Für Talisker mit absolut untypisch 48% abgefüllt. Recht süss mit dunklen Früchten. Man merkt den Sherryeinfluss (tripple matured). Dennoch ist er trocken am Gaumen mit viel Chilli oder Pfeffer, wie auch immer man das bezeichnen will.
Jou dann auch noch mal hier:
consumo ergo sum
*** Forengeprüfter Living Bottle Panscher ***
MISS YOU!
Ferkel 25 Jahre mmmmm.
Bei "marokkanischer Minze" musste ich denken: Junge, sind wir Nerds
tolle notes, toller Whisky
Aktuelle FT: keine
Abgeschlossene FT´s:
Bunnahabhain 25 & Glengoyne 25 // Bowmore 1991/2016 Cárn Mór//Glendronach 1995/2016//Glenlivet 1995/2016 SV & Strathmill 24yo PX-Finish//Bunnahabhain 2001/2015 BPCh//Glenlossie 19yo PX-Cask