West Cork Irish IPA Cask Finish

West Cork Irish IPA Cask Finish
West Cork Irish IPA Cask Finish
  • Sorte: Blended Whiskey
Aroma: Getreidenoten mit süßer Vanille und Früchten.
Geschmack: Fruchtig mit Vanille, Honig und Hopfen.
Abgang: Mittellang und fruchtig.
Fasstyp: First Fill Bourbonfässer und Finish in IPA-Bierfässern
2003 gründeten drei Freunde eine der wenigen unabhängigen Brennereien Irlands - West Cork Distillers. Dieser dreifach destillierte Blend aus Malt und Grain Whiskey reifte in erstbefüllten Bourbonfässern und erhielt sein Finish in Fässern, die zuvor mit Craft Beer befüllt waren. India Pale Ale (IPA) ist ein besonders hopfenlastiges, fruchtiges und kräftiges Craft Beer, das seinen Ursprung vor rund 200 Jahren in Großbritannien hat und von der Brauerei Black's im Süden Irlands, in Kinsale stammte.
 
0,7 Liter 40 % vol
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West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork/IE
Bezeichnung: Whiskey Herkunftsland: Irland
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Informationen zur Brennerei West Cork
West Cork ist eine von zwei unabhängigen Brennereien in der Republik Irland. weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Irland
Gründungsjahr:
2003
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 4 Geschmacksbewertungen
i
Aroma
Süße:
Vanille:
Malz:
Heide:
Kräuter:
Geschmack
Vanille:
Honig:
Süße:
Früchte:
Abgang
Früchte:
Heide:
Süße:
Kräuter:
Vanille:
Malz:
Floral:
Geschmacksbewertung - West Cork Irish IPA Cask Finish
Kunden-Bewertungen:
24.10.2019
Kevin
Aroma: Kräuter Süße Malz (recht starker Geruch nach Bier und halt dem typischen IPA)

Geschmack: Süße Vanille und den schon genannten Hopfen (s.o.) sowie beim längeren Schmecken tatsächlich auch so etwas wie Honig (süßlich, butterweich, honig-artig ist das eheste, wie ich das umschreiben würde)

Abgang: Süße Heide und eine leiche Bitterkeit

Kommentar: so 3 bis 3,5 Sterne macht der schon her, ist preislich sehr erschwinglich und man bekommt genau das, wonach es sich anhört. Den typisch milden irischen Whisky, schmeckt man dann genauso raus, wie eben auch das IPA.
23.09.2019
Carsten
Kommentar:
Sterne vergessen :-).
Das IPA kommt sehr deutlich raus. Wer hopfenlastiges Bier mag, ist bei diesem Blend richtig.
23.09.2019
Carsten
Aroma: süß, Wacholder, etwas Vanille

Geschmack: sehr mild und süß, dazu die Aromen, die man auch riecht

Abgang: kurz bis mittel

Kommentar:
Malz Vanille Kräuter Floral
04.07.2019
Herstellerbeschreibung
Aroma: Getreidenoten mit süßer Vanille und Früchten.
Geschmack: Fruchtig mit Vanille, Honig und Hopfen.
Abgang: Mittellang und fruchtig.
Fasstyp: First Fill Bourbonfässer und Finish in IPA-Bierfässern