West Cork Irish IPA Cask Finish

West Cork Irish IPA Cask Finish
West Cork Irish IPA Cask Finish
Kundenbewertung
3.4 (29)
Geschmacksprofil
Süße Süße Vanille Vanille Früchte Früchte
Sorte Blended Whiskey
Aroma Getreidenoten mit süßer Vanille und Früchten.
Geschmack Fruchtig mit Vanille, Honig und Hopfen.
Abgang Mittellang und fruchtig.
Reifung First Fill Bourbonfässer und Finish in IPA-Bierfässern
West Cork Irish IPA Cask Finish
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
West Cork Irish IPA ist ein dreifach destillierter Blend aus Malt und Grain Whiskey, der in erstbefüllten Bourbonfässern reifte und sein Finish in Fässern erhielt, die zuvor mit Craft Beer befüllt waren. India Pale Ale (IPA) ist ein besonders hopfenlastiges, fruchtiges und kräftiges Craft Beer, das seinen Ursprung vor rund 200 Jahren in Großbritannien hat und von der Brauerei Black's im Süden Irlands, in Kinsale stammte.
2003 gründeten drei Freunde eine der wenigen unabhängigen Brennereien Irlands - West Cork Distillers.
Inverkehrbringer
West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork/IE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland

Die Brennerei: West Cork

Die West Cork Brennerei liegt, wie es der Name vermuten lässt, im Westen von Cork in Irland. 2003 wurde die Brennerei von drei Jugendfreunden ins Leben gerufen, ohne die Aussicht auf viel Erfolg. Doch die Brennerei entwickelte sich besser als gedacht: Heute arbeiten dort über 100 Leute, die größtenteils aus Cork stammen, an der Herstellung und Vermarktung von Whiskeys, Gins und Wodka. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Gründungsjahr
2003
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 29 Bewertungen
3,4 Sterne
5 Sterne
4
4 Sterne
8
3 Sterne
15
2 Sterne
2
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Süße Süße
100% (18)
Früchte Früch.
60% (10)
Vanille Vanil.
60% (10)
Zitrus Zitrus
60% (10)
Malz Malz
50% (9)
Kräuter Kräut.
40% (6)
Eiche Eiche
20% (3)
Heide Heide
20% (3)
Weizen Weizen
20% (3)
Zitrone Zitro.
20% (2)
Gewürze Gewür.
20% (2)
Gerste Gerste
20% (2)
Beeren Beeren
10% (1)
Ananas Ananas
10% (1)
Gras Gras
10% (1)
Apfel Apfel
10% (1)
Heu Heu
10% (1)
Floral Floral
10% (1)
Grapefruit Grape.
10% (1)
Zimt Zimt
10% (1)
Kuchen Kuchen
10% (1)
Herb Herb
10% (1)
Geschmack
Süße Süße
100% (20)
Früchte Früch.
100% (18)
Vanille Vanil.
70% (14)
Malz Malz
50% (10)
Zitrus Zitrus
50% (10)
Honig Honig
40% (6)
Grapefruit Grape.
30% (5)
Gewürze Gewür.
20% (4)
Zitrone Zitro.
20% (3)
Eiche Eiche
20% (3)
Karamell Karam.
20% (3)
Kräuter Kräut.
20% (3)
Herb Herb
20% (3)
Orange Orange
10% (2)
Heide Heide
10% (2)
Gerste Gerste
10% (2)
Grüner Apfel Grüne.
10% (2)
Floral Floral
10% (2)
Weizen Weizen
10% (2)
Ananas Ananas
10% (1)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Apfel Apfel
10% (1)
Pfeffer Pfeff.
10% (1)
Muskat Muskat
10% (1)
Birne Birne
10% (1)
Pfirsich Pfirs.
10% (1)
Kiwi Kiwi
10% (1)
Tropische Früchte Tropi.
10% (1)
Minze Minze
10% (1)
Zitronenschale Zitro.
10% (1)
Abgang
Früchte Früch.
100% (11)
Süße Süße
90% (9)
Kräuter Kräut.
70% (7)
Zitrus Zitrus
70% (7)
Vanille Vanil.
50% (5)
Malz Malz
50% (5)
Heide Heide
40% (4)
Floral Floral
40% (4)
Herb Herb
40% (4)
Eiche Eiche
30% (3)
Rauch Rauch
30% (3)
Alkohol Alkoh.
30% (3)
Gewürze Gewür.
20% (2)
Grapefruit Grape.
20% (2)
Zitrone Zitro.
10% (1)
Schokolade Schok.
10% (1)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Gras Gras
10% (1)
Salz Salz
10% (1)
Apfel Apfel
10% (1)
Walnuss Walnu.
10% (1)
Pfeffer Pfeff.
10% (1)
Tabak Tabak
10% (1)
Grüner Apfel Grüne.
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Minze Minze
10% (1)
Maritime Noten Marit.
10% (1)
Zitronenschale Zitro.
10% (1)

Bewertungen

Andreas
am 02.02.2024
verifiziert
Aroma: Bieraromen mit Zitrusfrüchten, Vanille, Eichenaromen und gezündetes Feuerwerk.

Geschmack: Bieraromen mit hellen Früchten und malziger Süße.

Abgang: Mittellang mit Zitrusfrüchten, malziger Süße und Bieraromen.

Symbole: Zitrus Vanille Eiche Früchte Malz Süße

Kommentar:
EthanOl
am 02.01.2024
80/100 Unaufdringlicher Whiskey, der, sollte man auf Bierfinishs stehen, nicht enttäuscht. Deutliche Biernote, durch die Zitronen/Grapefruitlastigkeit geschmacklich nahe an den entsprechenden Biermixgetränken.
Aroma: nicht intensiv, fruchtige Biernoten, Zitrus
Geschmack: Ananas, Grapefruit, hopfig, Karamell
Abgang: Zitrus, malzig-hopfig, süß
Andreas
am 11.12.2023
verifiziert
Aroma: Süße Früchte Malz Zitrus

Geschmack: Früchte Süße Malz Muskat

Abgang: Vanille Walnuss Alkohol

Kommentar:
David
am 30.10.2023
verifiziert
Aroma:
Frische Sommerfrüchte, Zitrus und ein Anklang von Hopfigkeit ist zu erkennen
Geschmack:
Zitrusfruchtig mild, hopfig und frisch, etwas Grapefruit und etwas grüner Apfel im Hintergrund
Abgang:
Nur kurz. Aber schön.
Kommentar:
Ein frischer, neuartiger und spritziger Ire. Gefällt mir gut und geht gerne wieder!
Alexander
am 10.04.2023
verifiziert
Aroma:
Süße Früchte Beeren
Geschmack:
Süße Vanille
Abgang:
Alkohol Malz
Kommentar:
Torben
am 07.01.2023
verifiziert
Süße Vanille Früchte Tropische Früchte
  1. 1
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  5. 6
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