Balvenie Double Wood 12 Jahre

Sorte: Single Malt Whisky

Aroma: Süße Früchte und Oloroso Sherry Noten, mit Honig und Vanille.

Geschmack: Weich und mild. Gefolgt von nussiger Süße, Zimt und feiner Sherry-Schicht.

Abgang: Lang und wärmend.

Fasstyp: Bourbonfässer und Finish in Oloroso-Sherryfässern

2018 jährte sich der 25-jährige Geburtstag von Balvenie Double Wood 12 Jahre. Dieser Meilenstein begann 1993 und ist der Beweis für die handwerkliche Begabung von Malt Master David Stewart, der 1982 ein Verfahren entwickelte, das heute unter dem Namen 'Wood Finishing' bekannt ist.

Für den 12-jährigen Balvenie Double Wood werden Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche und Hogsheads verwendet. Seine Nachreifung erhält dieser Single Malt in Ex-Oloroso-Sherryfässern aus spanischer Eiche.

Beste Whiskys aus 25 Jahren Whisky.de - Schottland

Whisky.de Award Dezember 2018

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The Balvenie Distillery Co. Balvenie Maltings Dufftown Banffshire AB55 4BB/GB

Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland

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Informationen zur Brennerei Balvenie

An den Hängen der Convals, unterhalb der Destillerie Glenfiddich befindet sich die schottische Malt-Whisky-Brennerei Balvenie. Die Destillerie wurde 1892 von William J. Grant gebaut. Weiterlesen...

Status:

Geöffnet

Land, Region:

Schottland, Speyside

Gründungsjahr:

1892

Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen

Berechnet aus 215 Geschmacksbewertungen

Aroma

Süße:

Sherry:

Vanille:

Früchte:

Zitrus:

Orange:

Honig:

Eiche:

Gewürze:

Nüsse:

Zimt:

Rauch:

Karamell:

Kräuter:

Alkohol:

Malz:

Apfel:

Zitrone:

Birne:

Walnuss:

Schokolade:

Rosine:

Heide:

Limette:

Öl:

Kirsche:

Minze:

Herb:

Beeren:

Getrocknete Früchte:

Gras:

Trauben:

Heu:

Leder:

Tabak:

Brombeere:

Melone:

Floral:

Pfirsich:

Mandeln:

Geschmack

Süße:

Sherry:

Nüsse:

Gewürze:

Eiche:

Früchte:

Honig:

Vanille:

Zitrus:

Orange:

Zimt:

Öl:

Malz:

Karamell:

Rauch:

Schokolade:

Alkohol:

Herb:

Dunkle Schokolade:

Birne:

Mandeln:

Chili:

Grapefruit:

Getrocknete Früchte:

Rosine:

Beeren:

Kaffee:

Apfel:

Pflaume:

Tabak:

Limette:

Feige:

Kuchen:

Abgang

Süße:

Gewürze:

Eiche:

Nüsse:

Malz:

Sherry:

Früchte:

Rauch:

Öl:

Vanille:

Herb:

Alkohol:

Dunkle Schokolade:

Honig:

Zitrus:

Orange:

Schokolade:

Zimt:

Apfel:

Pfeffer:

Haselnüsse:

Mandeln:

Chili:

Tabak:

Karamell:

Birne:

Kuchen:

Zitrone:

Getrocknete Früchte:

Kaffee:

Rosine:

Heide:

Walnuss:

Grüner Apfel:

Lagerfeuer:

Grapefruit:

Kräuter:

Geschmacksbewertung - Balvenie Double Wood 12 Jahre

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Kunden-Bewertungen:

16.05.2019

Oliver

Aroma:

Geschmack: Süße

Abgang:

Kommentar: sehr guter einsteiger whisky. Sehr zu empfehlen

06.05.2019

Malty

Flach, durchschnittlich, 43-46 vol.% würden ihm definitiv besser stehen.
Auf meine Merkliste wird er es nicht schaffen.
Schöner mittellanger Abgang, aber für den Preis gibt es wirklich bessere!

23.04.2019

Lukas

Aroma:

Geschmack: Honig

Abgang:

Kommentar: Ich verstehe ehrlich nicht, warum der Balvenie als solcher "Burner" angepriesen wird. Mir hat er erst nach ein paar Tagen nach der Öffnung etwas Spaß gemacht. Erste Tastes sehr bitter im Abgang, fast schon richtig säuerlich. Wohl durch die Sherryfässer verschuldet.

Später dann kommt die Süße und Milde, für welche er bei Einsteigern so beliebt ist.
Ich bin einfach nicht begeistert, mir fehlt komplett die Komplexität.

18.03.2019

David

Aroma:

und vanille ;)

Geschmack: Schön süß, Honig, Vanille mit Zitrus. Nussig. Schön süffig.

Abgang: Fruchtig, Bisschen trocken aber gibt ein gutes gefühl im rachen. Bisschen Zimt. Schön würzig.

Kommentar: Ich mag ihn sehr für den Preis ist er echt empfehlendswert. Wird wieder gekauft. ;) Mein persönlicher Tipp.

18.03.2019

EnjoyLife89

Aroma:
Sehr süß; eine starke Zitrusnote, in dem Fall eindeutig Orange; helle, reife Früchte; Vanille und Honig; leichte Malz Note und eine gut zu erkennende Nuss Note

Geschmack:
Frucht; Honig und Vanille; die Zitrus Note zeigt sich deutlich; Gewürze; eine leichte Note Eiche; dahinter die Nuss, welche mit der Zeit (beim länger im Mund halten) deutlich präsenter wird und in den Vordergrund tritt.

Abgang:
Zuerst Zitrus und Frucht; danach macht sich erst die Eiche breit (es wird auch trockener im Mund) und zum Schluss zeigt sich die Nuss, welche auch hängen bleibt.

Kommentar:
Sehr lecker und gefällig. Schön süß und fruchtig mit genau dem richtigen Anteil an Gewürzen.
Guter all day dram.

01.03.2019

Vince

Aroma:

Geschmack: Alkohol

Abgang:

Kommentar: hat mich leider nicht überzeugt.

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Balvenie Double Wood 12 Jahre