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Dalmore The Twelve 12 Jahre

Dalmore The Twelve
Dalmore The Twelve
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Zitrusfrüchte, Schokolade und aromatische Gewürze.
Geschmack: Deutliche Zitrusnoten wie Orangen und Oloroso Sherry. Im Hintergrund ein Hauch Vanille.
Abgang: Gerösteter Kaffee und Schokolade.
Fasstyp: Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche und Oloroso Sherry Butts.
Dieser Single Malt ist etwas ganz Besonderes. Durch die Reifung in amerikanischen Bourbon- sowie spanischen Oloroso Sherryfässern entsteht ein unglaublich komplexer und aromatischer Malt, der sich mit vielen unterschiedlichen Aromen weit von der Masse abhebt.
3.7 (54)
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Dalmore Distillery Alness Ross-shire IV17 0UT/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Dalmore
Die Dalmore Brennerei wurde im Jahr 1839 gegründet. Schon 1874 wurden dort vier Brennblasen verwendet, 1966 wurde dann auf acht augestockt. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Highlands
Gründungsjahr:
1839
Geschmacksbewertung - Dalmore The Twelve 12 Jahre
Sherry-/Port-/Weinfass (Süße+dunkl. Frucht)
20
40
60
80
100
kein
wenig
mittel
viel
extrem
Rauch + Torf (medizinisch)
20
40
60
80
100
kein
wenig
mittel
viel
extrem
süß (Karamell, Honig) - trocken (Apfel, Zitrus)
süß
neutral
trocken
Frucht (Apfel, ...) + Würze (Gewürze, Eiche, ...)
fruchtig
beides
würzig
Abgang
20
40
60
80
100
sehr kurz
kurz
mittel
lang
sehr lang
Gesamteindruck
20
40
60
80
100
leicht
mild
mittel
stark
intensiv
Qualität
20
40
60
80
100
niedrig
gut
exzellent
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
02.07.2017
MADNES82
Kommentar:
Guter Standard mit deutlichem sherry Einfluss .
28.06.2017
Mokka
Aroma: erstmal das Eichenfass (etwas muffig), nachdem das verflogen ist, Sherrynote und milde Fruchtigkeit, Orangenschale, Hauch Toffee, Milchschokolade

Geschmack: fruchtig-süsse Würze, Betonung auf süß, dann eine herbe Schokoladennote

Abgang: würzig-süß, herbe Schokolade, Im Glas wieder der muffige Fassgeruch und dann Orangenmarmelade. Marzipankakopulverdecke vom Konditor.

Kommentar: ordentlicher 12 jähriger Schotte beim zweiten Probieren. Beim ersten Mal vor ein paar Wochen war ich enttäuscht, da war diese muffige Eichenfassnote, die ich überhaupt nicht mag, noch präsenter. Zwischen 3 und 4 Sternen für mich.
17.04.2017
Martin
Aroma: Zitrusfrucht, Sherry, Gewürze, Vanille im Hintergrund, Rumrosinen

Geschmack: Gewürze, Eiche, schön eingebundener Sherry, Süß nach Marmelade

Abgang: Röstaromen und Kakaonoten

Kommentar: Für 12 Jahre schön komplex, hervorragendes Aroma, könnte mehr Dampf haben - 87 Punkte
25.01.2017
Jan
Aroma: Zitrusnoten von Orange und Zitrone, sowie eine angenehme Vielfalt an Gewürzen in die Nase. Nach ein paar Minuten verstärken sich die Zitrusnoten nochmal spürbar und es mischt sich ein Hauch Sherry darunter. Zudem kommt nun auch ein deutliches und richtig tolles Plaumenaroma durch. Die Gewürze rücken dabei etwas in den Hintergrund, wobei die Kombination in der Nase sehr angenehm, weich und leicht fruchtig wird.

Geschmack: Angenehme Würzigkeit von Eiche. Wiederum Zitrusnoten, wobei das Pflaumenaroma praktisch verschwindet.Feine Röstaromen von Kaffee und ein Hauch Schokolade.

Abgang: Angenehm lang, warm und prickelnd. Wiederum schöne Röstaromen und ein Hauch Schokolade. Der Anteil Olrosse Sherry Casks fällt gefühlt nicht ganz so stark aus. Hingegen sind die Röstaromen der American White Oak Casks sehr präsent.

Kommentar: Ein komplexer und äusserst angenehmer Malt, bei dem Röstaromen, Würze und Eichennoten im Vordergrund stehen und trotzdem immer ein Hauch Frucht
26.09.2016
Douglas
Kommentar: Susanne
15.05.2016
Zabo Taster
Aroma: Tolles Pflaumenaroma und Schokolade.


Geschmack: Eiche und Würze.Leider kein Pflaumengeschmack.

Abgang:

Kommentar: 3.8 Sterne.
  1. 1
  2. 2
  3. 3