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Kilchoman Sanaig

Kilchoman Sanaig
Kilchoman Sanaig Kilchoman Sanaig
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Eingekochte Früchte, Karamell und Vanille.
Geschmack: Torfrauch, Zitrusfrüchte und Toffee. Andauernd süß.
Abgang: Ausbalanciert und süß mit Früchten und Torfrauch.
Fasstyp: Ex-Bourbon und Oloroso-Sherryfässer
Rauchgehalt: 50 ppm
Ursprünglich bestand die erste, limitierte Release von Sanaig aus Bourbonfässern und einem Teil Sherryfässern. Nun wurde die Fasszusammensetzung etwas umgestellt. Dies ist die überarbeitete Abfüllung, sie wurde wieder aus Bourbon- und Sherryfässern kreiert. Die Bourbonfässer erhielten jedoch noch zusätzlich ein Finish in frischen Sherryfässern.
 
0,7 Liter 46 % vol
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Kilchoman Distillery Co. Rockside Farm Bruichladdich Isle of Islay Argyll PA49 7UT/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Kilchoman
Nach über 124 Jahren ist Kilchoman die erste Neugründung einer Brennerei auf der Insel Islay! weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Islay
Gründungsjahr:
2005
Geschmacksbewertung - Kilchoman Sanaig
Sherry-/Port-/Weinfass (Süße+dunkl. Frucht)
20
40
60
80
100
kein
wenig
mittel
viel
extrem
Rauch + Torf (medizinisch)
20
40
60
80
100
kein
wenig
mittel
viel
extrem
süß (Karamell, Honig) - trocken (Apfel, Zitrus)
süß
neutral
trocken
Frucht (Apfel, ...) + Würze (Gewürze, Eiche, ...)
fruchtig
beides
würzig
Abgang
20
40
60
80
100
sehr kurz
kurz
mittel
lang
sehr lang
Gesamteindruck
20
40
60
80
100
leicht
mild
mittel
stark
intensiv
Qualität
20
40
60
80
100
niedrig
gut
exzellent
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
05.05.2018
davorel
Aroma: Rauch. Leichte Süße. Helle Früchte. Reife Stachelbeere? Etwas Kokosnuss. Eiche. Später wird die Süße deutlicher, Vanille ist erkennbar. Erinnert jetzt an Malzkaffee.

Geschmack: Sofort deutliche Süße. Rauch. Weich. Leichter Pfeffer. Eiche. Würzig. Etwas Sherry. Die 46 % merkt man nicht - sehr rund, alles gut eingebunden. Seine Jugend fällt so gut wie gar nicht auf. Wirkt insgesamt sehr anregend, es "prickelt". Und dennoch eine harmonische Komposition.

Abgang: Lang. Ölig. Leicht. Der Rauch bleibt. Pfeffer macht sich breit. Die Süße regt den Speichelfluss an. Anschließend bleibt eine leichte Trockenheit. Schließlich erkennt man Lakritze.

Kommentar: Überraschend gut!
24.12.2017
Klaus-Dieter
Aroma: sanfter Rauch, fruchtig, Vanille, Karamell, süß

Geschmack: weich, fruchtig süß, angenehm rauchig, ausgewogen

Abgang: langer Abgang, wärmend rauchig und süß

Kommentar: ein hervorragender Malt, ausgewogen und wärmend; auch preislich in Ordnung; 5 Sterne, 92 %
14.11.2017
Edgar
Aroma: Weicher, nicht zu dominanter Rauch, Frucht, Süße

Geschmack: weich, rund, ausgewogen, Toffee, Süße

Abgang: Rauch wird stärker, wunderbar eingewoben

Kommentar: Eine Offenbarung! Großartiger Malt! 5 Sterne voll verdient!
24.10.2017
walwero
Aroma: Starker, angenehmer Rauch. Dahinter süße Vanille oder Honig.

Geschmack: Deutlicher Rauch, scharf und süß

Abgang: Sehr lang. Rauch, Pfeffer, Süße.

Kommentar: Hab ihn vorher mit etwas Wasser 10 Minuten ruhen lassen. Das trockene Glas riecht (am nächsten Morgen) tatsächlich deutlich nach Vanille. Ein toller Malt. Habe einige Wochen später einen Ardbeg 10 Jahre probiert und den etwas flacher im Aroma und Geschmack erlebt (obwohl auch der ein Whisky nach meinem Geschmack ist).
13.07.2017
Martin
Aroma: Vanille, Rauch, gekochte Früchte, leichtes Karamell

Geschmack: Rauch, Zitrone, Schokolade und Kaffee

Abgang: Mittellang und Rauchig

Kommentar: Sehr komplex für so einen jungen Whisky, gut gemacht. Man darf auf die noch kommenden älteren Abfüllungen gespannt sein. Jetzt 88 Punkte
12.07.2017
Carsten
Aroma: deutlicher Rauch, Vanille, leichte Süsse, Gewürze

Geschmack: kräftig, rauchig, leicht salzig

Abgang: lang und wärmend

Kommentar: toller interressanter getorfter Malt, hat mir gut gefallen
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  3. 3
  4. 4