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Springbank 10 Jahre

Springbank
3.8 (158)
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Angenehme, malzige Süße mit Butter und Öl.
Geschmack: Stark. Zartbitterschokolade mit Nüssen, Minze, Vanille und Gewürzen.
Abgang: Zartbitter und salzig, warm und lang.
Fasstyp: Bourbon- und Sherryfässer
Das Malz für diesen Springbank wird für 6 Stunden über Torffeuer und 24 Stunden über heißer Luft gedarrt. Anschließend wird der Whisky zweieinhalbfach destilliert. Dafür wird zwei- und dreifach gebrannter Rohwhisky miteinander vermischt.
Achtung: Die Springbank Umverpackungen sind aus sehr dünnem Karton.
 
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0,7 Liter 46 % vol
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J. & A. Mitchell & Co. Ltd. Springbank Distillery 85 Longrow Campbeltown Argyll PA28 6EX/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Geschmacksbewertung - Springbank 10 Jahre
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Sherry-/Port-/Weinfass (Süße+dunkl. Frucht)
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kein
wenig
mittel
viel
extrem
Rauch + Torf (medizinisch)
20
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100
kein
wenig
mittel
viel
extrem
süß (Karamell, Honig) - trocken (Apfel, Zitrus)
süß
neutral
trocken
Frucht (Apfel, ...) + Würze (Gewürze, Eiche, ...)
fruchtig
beides
würzig
Abgang
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100
sehr kurz
kurz
mittel
lang
sehr lang
Gesamteindruck
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40
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leicht
mild
mittel
stark
intensiv
Qualität
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80
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niedrig
gut
exzellent
Kunden-Bewertungen:
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  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
18.04.2017
domani
Aroma: Sehr süß und cremig, Marzipan, Persipan, Mandeln, Mohnschnitte, Hefezopf, kräftige, intensive Nase, Malzsüße, Birne, Zitrusaromen, Limettenabrieb

Geschmack: Kräftig, Bitterschokolade, Nussaromen, würzig-süß, ölig und trocken und zugleich, adstringierend, Orange, Marmorkuchen, der Alkoholgehalt ist perfekt

Abgang: Mittellang

Kommentar: Ich bin positiv überrascht von diesem Whisky auch ohne den so oft beschriebenen Rauch entdeckt zu haben. Er ist intensiv, kräftig und umschmeichelt Nase und Gaumen mit wohliger Süße und abwechslungsreichen Aromen. Er wirkt eigenständig und scheint sich aus der Masse hervorheben zu wollen. Bin gespannt auf weitere Abfüllungen aus dem Hause Springbank
09.04.2017
StyrianSpirit726
Aroma: Der Einstieg in die Springbankwelt: Etwas Krankenhaus, leichtes Phenol, Salz, Seetang, der Alkohol macht sich in Form einer kühlen Brise bemerkbar.

Geschmack: Da kommt die geballte Salzgischt in den Mund, würzige Bitterkeit macht sich ebenso breit wie eine nicht unangenehme Schärfe. Das Salz überdeckt beim ersten Taste die leichte phenolische Rauchigkeit und die Noten (über)reifer Algen.

Abgang: Ein mittellanger Abgang lässt den Duft und Geschmack eines seetangreichen Meeresstrandes nachwirken.

Kommentar: Unter den jungen Einsteigerwhiskys aus den rauheren Gefilden (Bunnahabhain 12y, Benromach 10y 100 Proof u.ä.) ist der Springbank in der würzig-bitteren Ecke zu finden. Jedenfalls ein starkes, eindeutiges Statement, das Lust auf mehr aus dieser Brennerei macht ...
28.03.2017
mdccclx
Aroma: Leichter Rauch und etwas Süsse mit schöner Würze

Geschmack: Weniger bis fast kein Rauch, Süsse und Nuss aber voluminöser Geschmack

Abgang: Schöner langer Abgang mit einem rel. hohen süssem Anteil

Kommentar: Unter den erschwinglichen Whiskys unter meinen Top 3! Werde ich immer im Schrank haben. Und die Eigenständigkeit von Springbank ist eh unterstützenswert.
27.01.2017
Bruefrost
Kommentar: Für einen 10jährigen ist er für mich weit weit oben angesiendet. TOP!!!
15.01.2017
Diocletian
Aroma: Grasig, Zitrusfrüchte, Minze und eine Assoziation an Stall. Erdig mit einem Anflug von Rauch. Butter und leichte Sherrynoten, ein Hauch Vanille und Fass.

Geschmack: Würzig, grüner Apfel, bitter und süß. Ölig und buttrig, frisch geschnittenes Gras sowie Zitronengras und Limetten. Das alles wird umrahmt von einer leichten Bitterkeit sowie einer angenehmen Süße. Ein Anklang von Sherry - jedoch überwiegen die frischen Aromen.

Abgang: Angenehm lang, bitter-würzig und süß, leicht rauchig und feuchtes Holz und nasse Erde. Mittellang und malzig süß.

Kommentar: Ein klassischer und leckerer Springbank, der in keiner Bar fehlen sollte. Vielleicht einer der besten 10jährigen.
04.01.2017
Marko_I
Aroma: erst milder, aschiger Rauch (etwas salzig, mineralisch, muffiger Keller, nasse Pappe)... dann fruchtig-frisch (Zitrone, grüner Apfel, wieder Salz), Haselnusscreme, Karamel und Malz

Geschmack: mineralisch-erdig, etwas salzig und metallisch (aber nicht stechend/jung), Pfeffer; auf der anderen Seite Süße - Nuss-Nougat-Creme, Karamell, Milchschokolade; beides recht ausgewogen

Abgang: mittellang, etwas Milchschokolade, viel Salz, Pfeffer, etwas bitterer Rauch, Holzkohle

Kommentar: Toller Whisky für ~40€, recht intensiv, kein Gaumenschmeichler, prima für Einstieg Rauch/Salz/Erde.
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