Lagg Manzanilla Sherry Finish Small Batch Release

Der Lagg Single Malt Small Batch Manzanilla Finish ist eine limitierte Abfüllung der Lagg Distillery auf der Isle of Arran und die erste weltweit erhältliche Small-Batch-Edition mit diesem besonderen Finish. Hergestellt aus Concerto-Gerste und eigenem Quellwasser, entsteht ein kräftig getorfter Spirit mit etwa 50 ppm, der durch sorgfältige Fermentation und zweifache Destillation seinen öligen und vollmundigen Charakter erhält. Die Reifung erfolgt zunächst in Bourbonfässern, bevor der Whisky für über ein Jahr in Ex-Manzanilla-Sherryfässern aus Sanlúcar de Barrameda nachreift. Diese seltene Sherry-Art bringt maritime Frische, feine Salzigkeit und dezente Nussnoten ein und sorgt für zusätzliche Komplexität. Geschmacklich zeigt sich der Whisky rauchig und kraftvoll mit torfigen Noten, begleitet von leichten Fruchtanklängen, salzigen Nuancen und einer feinen, trockenen Sherrywürze. Abgefüllt mit 57,6% vol., ungefiltert und ohne Farbstoff, überzeugt dieser Insel-Malt durch seine Intensität und die ungewöhnliche Kombination aus starkem Torf und elegantem Manzanilla-Finish.