Ron Zacapa Solera Rum

-17%

Kundenbewertung

3.7 (12)

Geschmacksprofil

Früchte

Süße

Eiche

Sherry

	Sorte	Zuckerrohr Rum
	Typ	Brauner Rum
	Aroma	Weicher, süßer Auftakt mit Noten von Karamell, Vanille und Kakao. Es folgen Sherrynoten von karamellisierten und gerösteten Para- und Haselnüssen, abgerundet durch Facetten von Toffee, Banane und getrockneter Ananas.
	Geschmack	Komplex und vollmundig mit Trockenfrüchten und Aprikose, die sich mit Anklängen von herzhafter Eiche, Muskatnuss, Leder und Tabak vermählen. Kaffee und Vanille mit einem würzigen Hauch von Zimt und Ingwer folgen.
	Abgang	Komplex mit Akzenten von Honig-Butterscotch, würzigen Eichennoten und getrockneten Früchten.
	Reifung	Eichenfässer, Sherry und Pedro Ximénez-Weinfässer
	Destilliert aus Virgin Sugar Cane Honey

Ron Zacapa Solera Rum

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Produktbeschreibung

Der Zacapa 23 Solera Rum ist eine Kombination aus Zuckerrohr Rums, die zwischen 6 und 23 Jahren nach dem Solera Prinzip reiften. Der Blended Rum wird in ausgewählten Fässern auf 2.300 Höhenmetern gereift, in denen zuvor amerikanischer Whiskey, Sherry und Pedro Ximénez-Wein lagerte. Dadurch entsteht ein besonders weicher und ausgewogener Rum. Das Prinzip der Solera-Reifung ist aus der Sherry-, Brandy- und Weinherstellung bekannt. Hierfür werden mehrere Reihen Eichenfässer unterschiedlichen Alters übereinander gestapelt und nur aus der ältesten Reihe (die am Boden liegt), wird das jeweilige Liquid abgezogen.

Inverkehrbringer

DBBV, Molenwerf 12, 1014 BG, NL
Bezeichnung

Rum
Herkunftsland

Guatemala
Farbstoff

Zuckerkulör

Verkostungsvideo

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Die Brennerei: Zacapa

Die Rumbrennerei Zacapa wurde im Jahr 1976 gegründet und befindet sich im Hochland von Guatemala. Der Name der Destillerie stammt von den Azteken und bedeutet 'am Grasfluss'. weiterlesen

Status

Geöffnet
Land, Region

Guatemala
Gründungsjahr

1976

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