West Cork Peat Charred Cask
In der Glengarriff Serie werden die verwendeten Fässer mit unterschiedlichen Brennmaterialien ausgebrannt und erhalten so komplexe Aromen. Nachdem der Brenner mit Heizmaterial befüllt und befeuert wurde, wird das Fass darüber gestülpt. Sobald es ausgebrannt ist, wird die Sauerstoffzufuhr unterbrochen und das Brennmaterial beginnt die Fassinnenwände zu räuchern.
Die Fässer für Peat Charred Cask wurden mit Torf ausgebrannt.
In der Glengarriff Serie werden die verwendeten Fässer mit unterschiedlichen Brennmaterialien ausgebrannt und erhalten so komplexe Aromen. Nachdem der Brenner mit Heizmaterial befüllt und befeuert wurde, wird das Fass darüber gestülpt. Sobald es ausgebrannt ist, wird die Sauerstoffzufuhr unterbrochen und das Brennmaterial beginnt die Fassinnenwände zu räuchern.
Die Fässer für Peat Charred Cask wurden mit Torf ausgebrannt.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 18721 | |
| West Cork Distillers | |
| Irland | |
| Single Malt Whiskey | |
| 43% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Virgin Eichenfässern | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 24
i
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|---|---|---|
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Aroma
Rauch:
Zitrus:
Orange:
Früchte:
Limette:
Zitrone:
Kräuter:
Süße:
Lagerfeuer:
Gewürze:
Heide:
Honig:
Floral:
Karamell:
Pfirsich:
Zimt:
Alkohol:
Herb:
Vanille:
Grüner Apfel:
Schokolade:
Nüsse:
Gras:
Apfel:
Ananas:
Heu:
Leder:
Beeren:
Medizinischer Rauch:
Tabak:
Geschmack
Rauch:
Süße:
Zitrus:
Früchte:
Malz:
Gewürze:
Kräuter:
Nüsse:
Eiche:
Herb:
Schinken:
Weizen:
Floral:
Karamell:
Heide:
Orange:
Pfeffer:
Gerste:
Chili:
Zitrone:
Kuchen:
Tabak:
Trauben:
Salz:
Maritime Noten:
Alkohol:
Mandeln:
Pfirsich:
Lagerfeuer:
Öl:
Schokolade:
Limette:
Medizinischer Rauch:
Haselnüsse:
Abgang
Kräuter:
Heide:
Herb:
Rauch:
Nüsse:
Malz:
Zitrus:
Öl:
Dunkle Schokolade:
Tabak:
Orange:
Süße:
Floral:
Lagerfeuer:
Alkohol:
Karamell:
Limette:
Medizinischer Rauch:
Pfeffer:
Leder:
Kaffee:
Gewürze:
Eiche:
Vanille:
Früchte:
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Bewertung dieser Flasche
24
24
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: gummibärig (danke Marko_I!), Lolli, trocken-süß, ölig, frische Kräuter mit sehr zarter Bitterkeit, sehr hintergründiger Rauch
Abgang: rasch trocken werdend, anhaltend helles Dörrobst mit Zartbitterschokolade und frischen Kräuternoten
Kommentar: Das Ding bringt mich völlig durcheinander. Anhand der Beschreibung und Bens Video etwas komplett Anderes erwartet! Zumal der erwartete Rauch völlig hintergründig, stützend und nur wenn man danach sucht wahrnehmbar ist. Ich hab echt Probleme meine Eindrücke zu beschreiben...
Aber eins ist klar: LECKER!!! Absolut atypischer Whisk(e)y, der aber nicht negativ überrascht, sondern völlig neue Akzente setzt. Für Experimentierfreudige absolut empfehlenswert!
Geschmack: Rye-artige, pfeffrige Würzigkeit im Antritt, deutliche Zitronige Säuerlichkeit, Pfirsich, Torfrauch und eine Armagnac-artige Komponente
Abgang: Fällt am Anfang schnell in der Intensität ab, bleibt dann länger bestehen. Leicht herb und bitter, trocken, floral und süß.
Kommentar: Zwar frisch und spritzig, für einen jungen (ich nehme an das ist er) Single Malt aber vielschichtig. Ob das auch durch die "Peated Casks" kommt? Die dezente aber deutliche Rauchnote in Geruch und Geschmack ähnelt Islay-Whiskys oder Connemara. Keine Anklänge von verbrannten Gummireifen dabei, wie sie mir auch schon untergekommen sind.
Für mich ist beim Geschmack auch noch was dabei, was ich schlecht einordnen kann. Probieren geht über Studieren, ich kanns empf
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Das Stout finish hat mir deutlich besser gefallen.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Für den Preis Ok.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack: äußerst mild und fruchtig
Abgang: lang und weich
Kommentar: sehr guter Ire
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