Glencadam 12 Jahre Portwood Finish
Die Glencadam Distillerie liegt nur eine halbe Meile vom Zentrum der schottischen Stadt Brechin entfernt. Sie wurde 1825, kurz nach dem das Brennen legalisiert wurde, eröffnet. Auch heute wird dort der Whisky noch wie 1825 produziert. Dieser 12-jährige Glencadam lagerte die letzten 20 Monate seiner Reifezeit in ausgewählten Portweinfässern.Nicht kühlgefiltert!
Die Glencadam Distillerie liegt nur eine halbe Meile vom Zentrum der schottischen Stadt Brechin entfernt. Sie wurde 1825, kurz nach dem das Brennen legalisiert wurde, eröffnet. Auch heute wird dort der Whisky noch wie 1825 produziert. Dieser 12-jährige Glencadam lagerte die letzten 20 Monate seiner Reifezeit in ausgewählten Portweinfässern.Nicht kühlgefiltert!
Details zur Flasche | Ändern |
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966 | |
Glencadam | |
Schottland, Highlands | |
Single Malt Whisky | |
12 Jahre | |
46% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Port | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 10
i
|
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Aroma
Früchte:
Süße:
Gewürze:
Alkohol:
Kirsche:
Chili:
Karamell:
Brombeere:
Gerste:
Heide:
Pflaume:
Trauben:
Apfel:
Rauch:
Malz:
Vanille:
Ananas:
Beeren:
Kräuter:
Geschmack
Süße:
Eiche:
Früchte:
Nüsse:
Malz:
Sherry:
Öl:
Gewürze:
Muskat:
Zimt:
Alkohol:
Kräuter:
Weizen:
Karamell:
Pfeffer:
Heu:
Gerste:
Orange:
Rauch:
Gras:
Beeren:
Zitrus:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Erneut eine ausgesprochen fruchtige Portweinnote (eher Ruby Port als Tawny Port!), die sich mit malziger Süße und einer feinen Gewürzmischung verbindet (ein Hauch Pfeffer, Muskatnuss und Zimt)
Abgang: Fruchtig und würzig, lang.
Kommentar: Sehr schönes Portwein-Finish! Vier Sterne - mit Tendenz nach oben.
Geschmack: runder Antritt, Butterkeks, europäische Eiche umrahmt von süßen, dunkeln Früchten (der Portwein ist nicht zu verkennen)
Abgang:lang, würzig mit leichter Trockenheit
Kommentar: ein Whisky nicht nur für Portwein Fans, sehr ausgeglichen, nichts dominiert
Eine schöne Bonbonsüße in Richtung 'Nimm 2'. Intensiv fruchtig nach süßen und saftige Mandarinen mit einem Hauch gezuckerter Erdbeeren und ganz wenig Zitronenzesten. Es lässt sich noch eine Spur Heu und Gebäck erahnen.
Geschmack:
Hier zeigt er eine leicht prickelnde Weinigkeit mit ein wenig Süße. Rote Äpfel mit ein wenig bitterer Orange kommen zum Vorschein. Etwas Malz und frisches Gras hat sich hinter allem noch versteckt.
Abgang:
Auch hier leicht weinig mit einer zarten Karamellcreme. Eher trocken mit einer leichten Bitterkeit. Mittellang. Zum Schluss kommt ein Hauch Vollmilchschokolade auf.
Kommentar:
Der hat eine schöne fruchtige Nase, im Mund verblasst die intensive Fruchtigkeit aber leider etwas. Kein Aromenwunder, aber trotz allem schön gemacht.
Punkte:
83/100
Geschmack: Zu Beginn erstaunlich cremig mit Karamel, erneut Erdbeeren und die vergleichsweise milden Tanninen der Eiche. Ich verspüre die Bitterkeit von Johannisbeeren und mit gutem Willen auch Cranberries.
Abgang: Mild bis kurz mit schöner Brotwürze (Koriander?!). Die Früchte sind komplett weg
Kommentar: Für 20 Monate Finish im Portweinfass, habe ich mir mehr erwartet! Allgemein ist dieser Whisky ziemlich zurückhaltend! Die Früchte sind bei so manch anderem Portweinfinish deutlich ausgeprägter! Dennoch für den Preis ein mehr als akzeptabler Summerdram!
Geschmack: Vollmundige Süße mit einem Schwung Eiche und einiger Fruchtigkeit
Abgang: überdurchschnittlich langer Abgang, zart bitter werdend
Kommentar: Ein fast schon eigensinniger, wunderbarer und leider limitierter Single Malt.