Glencadam Reserva Andalucía Oloroso
Die Brennerei Glencadam liegt nur eine halbe Meile vom Zentrum der schottischen Stadt Brechin entfernt. 1825, kurz nach dem das Brennen legalisiert wurde, öffnete sie ihre Tore. Auch heute wird dort der Whisky noch wie 1825 produziert. Master Distiller Robert Fleming wählte aus dem traditionellen 'dunnage' Lagerhaus der Brennerei Sherry- und Bourbonfässer, die er noch in den ausgewählten Sherry Butts aus Andalusien nachreifte.
Die Brennerei Glencadam liegt nur eine halbe Meile vom Zentrum der schottischen Stadt Brechin entfernt. 1825, kurz nach dem das Brennen legalisiert wurde, öffnete sie ihre Tore. Auch heute wird dort der Whisky noch wie 1825 produziert. Master Distiller Robert Fleming wählte aus dem traditionellen 'dunnage' Lagerhaus der Brennerei Sherry- und Bourbonfässer, die er noch in den ausgewählten Sherry Butts aus Andalusien nachreifte.
Details zur Flasche | Ändern |
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30472 | |
Glencadam | |
Schottland, Highlands | |
Single Malt Whisky | |
46% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Sherry- und Bourbonfässer | |
Sherry - Oloroso | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 140
i
|
|
---|---|---|
Aroma
Früchte:
Süße:
Sherry:
Vanille:
Karamell:
Nüsse:
Schokolade:
Gewürze:
Eiche:
Beeren:
Honig:
Rosine:
Zitrus:
Malz:
Getrocknete Früchte:
Kräuter:
Trauben:
Orange:
Alkohol:
Pfirsich:
Pflaume:
Apfel:
Rauch:
Tropische Früchte:
Erdbeere:
Birne:
Öl:
Brombeere:
Banane:
Zitrone:
Seetang:
Rote Johannisbeere:
Schwarze Johannisbeere:
Ananas:
Maritime Noten:
Kuchen:
Gras:
Heide:
Dattel:
Floral:
Haselnüsse:
Mandeln:
Geschmack
Süße:
Sherry:
Früchte:
Karamell:
Nüsse:
Gewürze:
Öl:
Eiche:
Honig:
Malz:
Vanille:
Getrocknete Früchte:
Rosine:
Apfel:
Zitrus:
Kräuter:
Herb:
Schokolade:
Beeren:
Feige:
Heide:
Zimt:
Trauben:
Chili:
Brombeere:
Alkohol:
Floral:
Orange:
Pflaume:
Dattel:
Rauch:
Gras:
Pfeffer:
Kaffee:
Zitrone:
Banane:
Mandeln:
Grüner Apfel:
Dunkle Schokolade:
Gerste:
Kirsche:
Birne:
Weizen:
Haselnüsse:
Leder:
Heu:
Pfirsich:
Abgang
Süße:
Sherry:
Honig:
Eiche:
Nüsse:
Früchte:
Gewürze:
Öl:
Malz:
Herb:
Karamell:
Vanille:
Dunkle Schokolade:
Zitrus:
Schokolade:
Kräuter:
Getrocknete Früchte:
Floral:
Rosine:
Rauch:
Pfeffer:
Kaffee:
Mandeln:
Alkohol:
Chili:
Orange:
Tropische Früchte:
Ananas:
Beeren:
Kuchen:
Zimt:
Apfel:
Muskat:
Tabak:
Heide:
Banane:
Schwarze Johannisbeere:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Weich und cremig mit Sultaninen, Gartenfrüchten und süßen Karamelläpfeln.
Abgang: Lang anhaltend und seidig-weich nach Honig, Zucker und grünem Tee.
Fasstyp: Sherry- und Bourbonfässer, Finish in Oloroso Sherry Fässern
(Alkohol ist vernehmbar)
Geschmack: Cremiges Mundgefühl, helle Fruchtigkeit.
Abgang: Mittellang; etwas milde, staubige Eiche.
Kommentar:
Nicht sonderlich komplex, dafür aber sehr cremig!
Ein schön süffiger Sommer-Whisky zu einem akzeptablen Preis.
Geschmack: Auf der Zunge prickelt er schön vor sich hin, während sich die roten Früchte aufbauen; diese werden aber schon bald dunkler und werden zu Trockenfrüchten; dann entwickelt er sich weiter und die Trockenfrüchte werden zu Espresso- und Nussaromen.
Abgang: Im Abgang bleibt eine leichte Bittermandel und der Espresso zurück, beide von der Eichenwürze stammend.
Kommentar: Schöne, recht komplexe Sherry-Fass-Reifung; genau so stellt man sich einen Sherry-Whisky vor.
Geschmack: kräftig, Holz, grasig, Trauben, Wein, Sherry, Zitrus-Säure, Apfelschalen, trocken, komplex, schön, ein wenig Karamell-Bonbon
Abgang: wirklich deutlich Holz, grasige Töne über trockenem Sherry, trockenem Wein, roten Früchten; hintenraus schön; nicht so kurz
Kommentar: kräftig, relativ trocken, nicht einfach süß, kein normaler Sherry-Finish-Whisky
Geschmack: Süß, frischer, angenehmer Sherry. Karamell, Gewürze, die Himbeere im Hintergrund. Kaum Holz.
Abgang: Mittellang und gleichbleibend.
Kommentar: In der Nase wirklich ungewöhnlich. Es fehlt die Muffigkeit vieler Sherrygereiften. Dafür findet sich eine seltende Fruchtkombination, durchaus komplex. Der Geschmack ist weniger komplex, fällt aber nicht wesentlich ab. Hier dominieren die Gewürze und der Geschmack ist trockener als die Nase vermuten lässt. Die Jugend ist spürbar aber akzeptabel. Die Fässer scheinen nicht die schlechtesten zu sein. Fazit: Nach dem herausragenden 13-jährigen überzeugt dieser Glencadam durch ein top PLV. Wo bekommt man bei einem NAS-Whisky 46%, natürliche Farbe und unchill mit der Qualität? Für mich bleibt Glencadam eine der unterschätztesten Destillen in Schottland. Alles in allem verdiente 4,5 Sterne.
Geschmack: lecker
Abgang: mittellang
Kommentar: Preis / Leistung sehr gut!
Lecker und unkompliziert!