Deanston 12 Jahre
Die Brennerei Deanston entstand in den Räumen einer alten Baumwollfabrik. Überall in den Räumlichkeiten herrscht der Flair des 19. Jahrhunderts. Nach der Schließung Mitte der 80er wurde die Produktion im Jahr 1991 wieder aufgenommen.
Dieser Deanston wurde nicht kühlgefiltert und aus lokaler Gerste hergestellt.
Die Brennerei Deanston entstand in den Räumen einer alten Baumwollfabrik. Überall in den Räumlichkeiten herrscht der Flair des 19. Jahrhunderts. Nach der Schließung Mitte der 80er wurde die Produktion im Jahr 1991 wieder aufgenommen.
Dieser Deanston wurde nicht kühlgefiltert und aus lokaler Gerste hergestellt.
Details zur Flasche | Ändern |
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60 | |
Deanston | |
Schottland, Highlands | |
Single Malt Whisky | |
12 Jahre | |
46.3% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 209
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Aroma
Süße:
Süße:
Früchte:
Honig:
Honig:
Vanille:
Vanille:
Früchte:
Zitrus:
Zitrus:
Malz:
Malz:
Kräuter:
Kräuter:
Eiche:
Eiche:
Karamell:
Karamell:
Gewürze:
Floral:
Apfel:
Floral:
Apfel:
Zitrone:
Gewürze:
Zitrone:
Orange:
Orange:
Sherry:
Sherry:
Birne:
Birne:
Heide:
Heide:
Heu:
Heu:
Nüsse:
Limette:
Gras:
Gras:
Limette:
Nüsse:
Gerste:
Grüner Apfel:
Gerste:
Grüner Apfel:
Zitronenschale:
Nelke:
Kokosnuss:
Alkohol:
Beeren:
Melone:
Grapefruit:
Schokolade:
Pfeffer:
Kirsche:
Ingwer:
Pflaume:
Kokosnuss:
Melone:
Zitronenschale:
Ingwer:
Kirsche:
Grapefruit:
Beeren:
Nelke:
Herb:
Alkohol:
Herb:
Schokolade:
Rauch:
Pflaume:
Kuchen:
Kuchen:
Pfeffer:
Öl:
Zimt:
Tropische Früchte:
Pfirsich:
Dunkle Schokolade:
Banane:
Öl:
Banane:
Tropische Früchte:
Zimt:
Dunkle Schokolade:
Pfirsich:
Geschmack
Süße:
Süße:
Malz:
Malz:
Honig:
Gewürze:
Honig:
Zitrus:
Zitrus:
Früchte:
Eiche:
Eiche:
Gewürze:
Früchte:
Vanille:
Vanille:
Karamell:
Karamell:
Ingwer:
Ingwer:
Orange:
Orange:
Nüsse:
Pfeffer:
Pfeffer:
Kräuter:
Kräuter:
Sherry:
Zitrone:
Zitrone:
Heide:
Heide:
Nüsse:
Sherry:
Öl:
Öl:
Apfel:
Apfel:
Chili:
Rauch:
Chili:
Ananas:
Ananas:
Schokolade:
Schokolade:
Floral:
Floral:
Kuchen:
Tropische Früchte:
Getrocknete Früchte:
Grapefruit:
Grapefruit:
Alkohol:
Getrocknete Früchte:
Alkohol:
Tropische Früchte:
Kuchen:
Zitronenschale:
Grüner Apfel:
Herb:
Herb:
Grüner Apfel:
Zitronenschale:
Rauch:
Zimt:
Mandeln:
Kokosnuss:
Beeren:
Haselnüsse:
Weizen:
Birne:
Maritime Noten:
Seetang:
Medizinischer Rauch:
Birne:
Seetang:
Weizen:
Haselnüsse:
Medizinischer Rauch:
Walnuss:
Dunkle Schokolade:
Rosine:
Kokosnuss:
Mandeln:
Gras:
Walnuss:
Dunkle Schokolade:
Rosine:
Banane:
Zimt:
Gras:
Maritime Noten:
Beeren:
Banane:
Abgang
Süße:
Süße:
Gewürze:
Eiche:
Eiche:
Gewürze:
Honig:
Honig:
Malz:
Malz:
Zitrus:
Zitrus:
Früchte:
Sherry:
Vanille:
Vanille:
Karamell:
Früchte:
Karamell:
Sherry:
Kräuter:
Kräuter:
Herb:
Ingwer:
Herb:
Ingwer:
Pfeffer:
Pfeffer:
Orange:
Orange:
Heide:
Heide:
Rauch:
Chili:
Chili:
Rauch:
Zitrone:
Getrocknete Früchte:
Zitrone:
Nüsse:
Getrocknete Früchte:
Floral:
Dunkle Schokolade:
Gerste:
Gerste:
Leder:
Nüsse:
Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Leder:
Schokolade:
Floral:
Muskat:
Nelke:
Beeren:
Dattel:
Pfirsich:
Tropische Früchte:
Kuchen:
Alkohol:
Tabak:
Birne:
Maritime Noten:
Seetang:
Melone:
Heu:
Heu:
Melone:
Dattel:
Muskat:
Seetang:
Birne:
Pfirsich:
Kaffee:
Alkohol:
Tropische Früchte:
Kuchen:
Beeren:
Tabak:
Nelke:
Kaffee:
Maritime Noten:
Walnuss:
Walnuss:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Malzig, herb-süß. Haferflocken; Eichentannine; säuerliche Fruchtnoten (Stachelbeere? Sternfrucht/Karambole?); Mate-Tee; Zitronengras.
Abgang: Mittellang; leicht bitter; herb-süß; grüne Oliven.
Kommentar: Ungewöhnlich & erstaunlich gut. Ein Standard mit gutem PLV. Mal etwas anderes als die üblichen Sherry-/Weinfass-Reifungen - ex-Bourbon Cask pur. (Knapp) vier Sterne (von 5).
Geschmack: kräftiger süßwürziger Antritt, leichte Sherrynote, Honig, etwas Ingwerschärfe, Bitter Lemon, würzige Eiche
Abgang: lang und süßwürzig - Bitter Lemon, Ingwerschärfe und Eichenwürze bleiben
Kommentar: ein guter süßwürziger etwas bitterlemonlastiger Malt, erinnert eher an einen Iren als an einen Highländer (Grenze zu den Lowlands) erinnert - mein Fazit: 3,8 Sterne
Geschmack: Kräftig im Antritt durch die 46,3 %, zunächst süß, dann wieder die Vanille- und Honignoten, aber dann kommen (intensiver als in der Nase) Würzaromen, wobei mir vor allem die Schokolade und die leichte Schärfe wie Ingwer und Grapefruit sehr angenehm aufgefallen ist.
Abgang: Sehr lang und angenehm, die Schokoladen- und Würznoten sind im Gaumen noch lange spürbar.
Kommentar: Sehr schön gemachter Whisky, mal etwas anderes wie die fruchtigen Sherry- und Portweinreifungen, nicht zu komplex, aber sehr angenehm zu trinken und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Geschmack: Im Antritt intensiv, auch durch den relativ hohen Alkoholgehalt, auch hier stehen Honig und Vanille im Vordergrund, dazu eine leichte Ingwer-Schärfe.
Abgang: Eher kurz, auf dem Gaumen bleibt vor allem die Ingwer-Schärfe zurück
Kommentar: Intensiver, aber wenig komplexer Whisky, klassische Bourbon-Reifung, heute in der Vielzahl von Sherry- und Portwein-Nachreifungen eher selten geworden.
Aroma: leichte Süße, Karamell, malzig, etwas Mandarine
Geschmack: mild, süß, malzig, später leichte pfeffrige Schärfe, Eiche
Abgang: Restsüße, Malz, Gewürze