Highland Park 12 Jahre

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Der 12-jährige Highland Park ist der wichtigste Eckpfeiler im Sortiment der Brennerei. In Sherryfässern gereift überzeugt er mit einem süßen und würzigen Charakter.

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Der 12-jährige Highland Park ist der wichtigste Eckpfeiler im Sortiment der Brennerei. In Sherryfässern gereift überzeugt er mit einem süßen und würzigen Charakter.

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Whisky-ID: 97
Brennerei: Highland Park
Land, Region: Schottland, Inseln
Sorte: Single Malt Whisky
Alter: 12 Jahre
Alkoholgehalt: 40%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: Originalabfüller
Fassreifung: Bourbon, Sherry, Sherry, Sherry Refill
Merkmale:
In Flaschensammlungen: 2,533 Zur Sammlung hinzufügen

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Christian

22.12.2018

Aroma:

Fruchtige Sherrynote. Süßliche Note, eher Honig als Vanille. Rauch, wenn überhaupt, nur zu erahnen.

Geschmack:

Leicht auf der Zunge. Er süß, dann würziger. Rauchnote entwickelt sich. Angenehm.

Abgang:

Im Abgang habe ich eine deutliche Rauchnote, die auch etwas stehen bleibt. Die Eiche ist präsent und passt sehr gut zur Rauchnote.

Kommentar: Macht eine schöne Entwicklung durch. Von einem süß-fruchtigen Beginn hin zu einem rauchig-würzigen Abgang. Für mich, der sich eher als Anfänger bezeichnet, sehr interessant. Dazu noch bezahlbar und ein wunderschönes Flaschendesign. 4/5