Bruichladdich 11 Jahre - 2005

In der Old Particular Serie des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing werden nur alte und besondere Whiskys (particular) abgefüllt.

In der Old Particular Serie des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing werden nur alte und besondere Whiskys (particular) abgefüllt.

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17080
Bruichladdich
Schottland, Islay
Single Malt Whisky
11 Jahre
2005
2016
48.4%
0.7 l
Douglas Laing
Old Particular
Sherry
DL11509
185 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne
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Aroma: Voll und dunkel mit gezuckerten Früchten und Weihnachtskuchen.

Geschmack: Sherrytönig und leicht trocken mit Minze.

Abgang: Kuchen, Eiche und Sirup.
24.02.2019
Aroma: Sehr aromatischer, süßer Sherry; Rosinen, englische Weingummis, Stachelbeergrütze und ein After-Eight-Blättchen.

Geschmack: Herb-süß; beginnend mit einem mächtigen Schub Pedro-Ximénez-Sherry; leicht bittere Eichenwürze, schwarzer Zuckerrübensirup, englischer Früchtekuchen, Rosinen, Stachelbeerkonfitüre, Gartenkräuter (Zitronenmelisse, Estragon) und ein wenig dunkle Schokolade.

Abgang: Lang, würzig und sehr komplex; immer noch mit einer deutlichen PX-Note; etwas trockener werdend.

Kommentar: Ein sehr stark vom Fass geprägter Laddie. Der Brennereicharakter wird durch die Sherrynoten gänzlich überlagert. Vier Sterne (von 5).