Woodford Reserve Straight Malt

Die Malt-Herstellung ist traditionsgemäß schottisches Terrain. Die amerikanische Woodford-Brennerei ergänzt nun ihr Sortiment um einen Kentucky Straight Malt. Die Maische aus Übersee unterscheidet sich von den klassischen Rezepten: Zum Gerstenmalz (51%) wurde noch Mais (47%) und Roggen (2%) kombiniert.

Die Malt-Herstellung ist traditionsgemäß schottisches Terrain. Die amerikanische Woodford-Brennerei ergänzt nun ihr Sortiment um einen Kentucky Straight Malt. Die Maische aus Übersee unterscheidet sich von den klassischen Rezepten: Zum Gerstenmalz (51%) wurde noch Mais (47%) und Roggen (2%) kombiniert.

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22671
Woodford Reserve
USA, Kentucky
Whiskey
45.2%
0.7 l
Originalabfüller
new Oak Casks
Farbstoff - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 11 Beschreibungen
i
Aroma
Früchte:
Süße:
Schokolade:
Gewürze:
Karamell:
Minze:
Kräuter:
Apfel:
Getrocknete Früchte:
Sherry:
Tropische Früchte:
Eiche:
Vanille:
Banane:
Birne:
Malz:
Nüsse:
Dunkle Schokolade:
Gerste:
Heu:
Honig:
Mandeln:
Weizen:
Herb:
Geschmack
Süße:
Eiche:
Schokolade:
Gewürze:
Nüsse:
Karamell:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Malz:
Früchte:
Vanille:
Weizen:
Roggen:
Öl:
Banane:
Beeren:
Gerste:
Honig:
Muskat:
Abgang
Süße:
Nüsse:
Eiche:
Malz:
Herb:
Karamell:
Dunkle Schokolade:
Nelke:
Öl:
Roggen:
Vanille:
Weizen:
Leder:
Gerste:
Gewürze:

Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

10
Beschreibungen 11

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i

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Aroma: Weiche, nussige Noten mit leichtem Karamell und Milchschokolade. Dazu Fruchtnoten wie Apfel, Trockenfrüchte und tropische Früchte. Gefolgt von braunen Gewürzen, Zucker und Minze.  
Geschmack: Dunkle Schokolade, Karamell, mit Kakaopulver überzogene Nüsse und Gewürze. Geröstete Kokosnuss mit Eichennoten.
Abgang: Nussig mit süßen Schokoladen- und Malznoten.
Fasstyp: Neue Eichenfässer
18.02.2020
Frisch entkorkt wurde Batch 3 - Bottle No. 1150 - L093810635 - 20 Minuten Atmungszeit im Nosing-Glas.
Malzig-fruchtig-süß, Schoko und Nuss, dabei aber auch die Kraft der jungen Eiche und der gut eingebundenen 45,2%. Kräftiger Abgang mit Süße und Würze, einfach lecker
Details: siehe gut zutreffende Herstellerbeschreibung. auch das obige Video trifft meine Eindrücke weitgehend, vom Roggen habe ich weniger Aromen, bei mir dominiert das Gerstenmalz
Wesentlich mehr Aromen als bei einem klassischen Straight Bourbon = Tolles Produkt, Mehrpreis für mich klar gerechtfertigt.
4,5 Sterne
18.02.2020
Für die Statistik
08.03.2020
3. Runde Batch 3 - Bottle No. 1150 - L093810635 - keine Weiterentwicklung in der sich leerenden Flasche. Braucht weiter gut 20 Minuten Atmungszeit im Nosing-Glas.

Aroma: EicheBirneMinzeHeuSüßeVanilleSchokoladeKaramellHonigGewürzeNüsse

Geschmack: SüßeVanilleSchokoladeKaramellHonig dann folgend Kraft durch den gut eingebunden ABV mit EicheGewürzeMuskatFrüchteHerbDunkle Schokolade

Abgang: gut mittellang, sehr angenehm und rund EicheKaramellDunkle Schokolade

Kommentar:
Hochinteresantes Produkt, steht irgendwo zwischen einem klassischen, guten Straight Bourbon und einem Single oder blended Malt aus Schottland, wobei der Einfluß der virgin oaks sehr prägend ist. Für nicht einseitig auf die eine oder die andere Seite des großen Teiches fixierte Aficionados empfehlenswert, um die Sicht zu erweitern
Im Querschnitt mit etwa 4,3 Sternen bewertet
Udo
09.03.2019
Kommentar: Whiskey ist wie vom Hersteller angegeben. Im Abgang kommt eine leichte, animalische Note hinzu. Eine echte Kaufempfehlung.
kjrst12
02.11.2019
Nosing: BirneVanilleMinzeBananeDunkle Schokolade

Taste: EicheRoggen

Finish: EicheGersteLeder

Comment:
Mathias
08.12.2019
Aroma: Fruchtig mit viel Würze, Vanille, Getreide/Müsli, grüne Bananen

Geschmack: Süße, ölig, mild, schnell trocken werdend, komplexe- würzige Noten, wieder Früchte, Bananen, Vanille, malzig

Abgang: Nussig, Nelken, Vanille

Kommentar: Toll
Thomas
16.01.2020
Aroma: KaramellSchokoladeFrüchteEicheNüsseMandelnSüße eher verhalten/dezent

Geschmack: SüßeKaramellRoggenNüsseGewürzeSchokoladeEiche

Abgang: KaramellDunkle SchokoladeRoggen leicht prickelnd-wärmend

Kommentar: weniger voll in der Nase als der Woodford Distillers Select, dafür umso komplexer, deutlich schokoladiger als der Woodford Rye
Benutzer unbekannt
26.07.2020
Nosing: Früchte


Taste:

Finish:

Comment:
Benutzer unbekannt
26.07.2020
Nosing:

Taste: Beeren

Finish:

Comment: