Wolfburn Oloroso Sherry Casks 10 Jahre 2013/2023

Wolfburn Oloroso Sherry Casks
Wolfburn Oloroso Sherry Casks
Wolfburn Oloroso Sherry Casks
Wolfburn Oloroso Sherry Casks
Kundenbewertung
4.0 (67)
Geschmacksprofil
Süße Süße Sherry Sherry Eiche Eiche
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Sanfte Sherry-Süße verschmilzt mit Feigen und Rosinen. Im Hintergrund Akzente von Vanille und Eiche.
Geschmack Kräftige Noten von Schokolade und dunklen Früchten dazu Facetten von Karamell und Vanille, gefolgt von sanften Anklängen von Muskatnuss und Eichenrauch.
Abgang Langanhaltend und seidig, dazu Tannine und eine angenehme Süße mit Trockenfrüchten und Karamell.
Region Highlands
Reifung Second Fill Oloroso Sherry Butts
nicht kühlgefiltert
Limitierte Flaschenzahl!
Wolfburn Oloroso Sherry Casks
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0,7 l · 46 % vol
59,90 €
85,57 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Dieser 10 Jahre alte Wolfburn Whisky markiert einen bedeutenden Meilenstein in der Geschichte der Brennerei: Er ist die allererste Altersangabe der schottischen Highland Destillerie und die erscheint pünktlich zum 10-jährigen Bestehen der Brennerei. Der Single Malt reift für ein ganzes Jahrzehnt in handverlesenen Second-Fill-Oloroso Sherryfässern die ihm seine süßen und üppigen Geschmackskomponenten einrbingen.
Inverkehrbringer
Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf /DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Verkostungsvideo
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Die Brennerei: Wolfburn

Wolfburn ist die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland. Sie wurde ursprünglich bereits im Jahr 1821 erbaut, musste allerdings im Laufe des 19. Jahrhunderts wieder schließen und heute sind nur noch Ruinen des alten Gebäudes übrig. 2011 wurde eine neue Brennerei unweit der Ruinen erbaut und mittlerweile ist die Produktionsmenge wieder auf demselben Level wie einst im 19. Jahrhundert. Auf dem Logo findet sich ein Wolf, dessen verwandtes Fabelwesen, der sogenannte ‘Seewolf‘, allen, die ihn zu Gesicht bekommen, Glück bringen soll. Im 16. Jahrhundert, als die Zeichnung für das Wolfburn Logo entstand, gab es in der Gegend jede Menge Wölfe. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Highlands
Gründungsjahr
2013
Wolfburn Morven Wolfburn Morven
61,29 €/l
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Wolfburn Aurora Wolfburn Aurora
64,14 €/l
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Wolfburn Northland Wolfburn Northland
59,86 €/l
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Wolfburn Langskip Wolfburn Langskip
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 67 Bewertungen
4,0 Sterne
5 Sterne
25
4 Sterne
32
3 Sterne
10
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Sherry Sherry
100% (42)
Süße Süße
100% (41)
Früchte Früch.
70% (28)
Eiche Eiche
60% (24)
Vanille Vanil.
50% (18)
Rosine Rosine
40% (14)
Malz Malz
30% (12)
Feige Feige
30% (9)
Beeren Beeren
20% (7)
Karamell Karam.
20% (7)
Nüsse Nüsse
10% (4)
Zitrus Zitrus
10% (4)
Gewürze Gewür.
10% (3)
Getrocknete Früchte Getro.
10% (2)
Gerste Gerste
10% (2)
Birne Birne
10% (2)
Honig Honig
10% (2)
Maritime Noten Marit.
10% (2)
Schokolade Schok.
10% (1)
Rauch Rauch
10% (1)
Apfel Apfel
10% (1)
Orange Orange
10% (1)
Jod Jod
10% (1)
Brombeere Bromb.
10% (1)
Dattel Dattel
10% (1)
Haselnüsse Hasel.
10% (1)
Muskat Muskat
10% (1)
Seetang Seeta.
10% (1)
Kirsche Kirsc.
10% (1)
Mandeln Mande.
10% (1)
Alkohol Alkoh.
10% (1)
Kuchen Kuchen
10% (1)
Schwarze Johannisbeere Schwa.
10% (1)
Geschmack
Süße Süße
100% (58)
Sherry Sherry
90% (47)
Früchte Früch.
50% (25)
Gewürze Gewür.
50% (25)
Karamell Karam.
50% (24)
Eiche Eiche
40% (22)
Schokolade Schok.
40% (20)
Malz Malz
30% (15)
Herb Herb
30% (13)
Vanille Vanil.
20% (10)
Getrocknete Früchte Getro.
20% (9)
Muskat Muskat
20% (9)
Zitrus Zitrus
20% (9)
Maritime Noten Marit.
20% (7)
Nüsse Nüsse
20% (6)
Seetang Seeta.
20% (6)
Honig Honig
20% (6)
Kräuter Kräut.
20% (6)
Rauch Rauch
10% (5)
Dunkle Schokolade Dunkl.
10% (5)
Kaffee Kaffee
10% (4)
Orange Orange
10% (4)
Heide Heide
10% (3)
Beeren Beeren
10% (2)
Rosine Rosine
10% (2)
Gerste Gerste
10% (2)
Pfeffer Pfeff.
10% (2)
Floral Floral
10% (2)
Birne Birne
10% (2)
Mandeln Mande.
10% (2)
Zimt Zimt
10% (2)
Alkohol Alkoh.
10% (2)
Salz Salz
10% (1)
Apfel Apfel
10% (1)
Pflaume Pflau.
10% (1)
Tabak Tabak
10% (1)
Dattel Dattel
10% (1)
Weizen Weizen
10% (1)
Öl Öl
10% (1)
Kirsche Kirsc.
10% (1)
Grapefruit Grape.
10% (1)
Feige Feige
10% (1)
Nelke Nelke
10% (1)
Chili Chili
10% (1)
Minze Minze
10% (1)
Roggen Roggen
10% (1)
Erdbeere Erdbe.
10% (1)
Abgang
Süße Süße
100% (30)
Eiche Eiche
90% (25)
Sherry Sherry
70% (21)
Gewürze Gewür.
60% (16)
Karamell Karam.
40% (11)
Früchte Früch.
30% (9)
Getrocknete Früchte Getro.
30% (8)
Malz Malz
20% (5)
Herb Herb
20% (4)
Heide Heide
10% (3)
Kräuter Kräut.
10% (3)
Rauch Rauch
10% (2)
Dunkle Schokolade Dunkl.
10% (2)
Zimt Zimt
10% (2)
Maritime Noten Marit.
10% (2)
Vanille Vanil.
10% (1)
Schokolade Schok.
10% (1)
Kaffee Kaffee
10% (1)
Salz Salz
10% (1)
Gerste Gerste
10% (1)
Seetang Seeta.
10% (1)
Alkohol Alkoh.
10% (1)
Chili Chili
10% (1)
Kuchen Kuchen
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)

Bewertungen

Herbert
am 15.02.2024
verifiziert
Aroma: Eiche Sherry Feige

Geschmack: Karamell Schokolade Eiche

Abgang: :Früchte Süße

Kommentar:
Michael
am 03.02.2024
verifiziert
Aroma: Feige, Vanille

Geschmack: Sherry

Abgang: Karamell

Kommentar:
Thomas
am 24.01.2024
verifiziert
Aroma: Sherry Süße Malz

Geschmack: Sherry Karamell Eiche

Abgang: Eiche Gewürze kurz

Kommentar: Man merkt ihm zwar seine längere Reifezeit an, doch ich würde ihm andere (sogar günstigere) Sherry-Cask-Abfüllungen (z.B. Glendronach, Glenallachie oder auch Bunnahabhain) vorziehen.
Dirk
am 12.01.2024
verifiziert
Aroma: Süße Schwarze Johannisbeere

Geschmack: Sherry Getrocknete Früchte Schokolade Süße Eiche

Abgang: Süße Sherry

Kommentar: ein kompakter Whisky mit vielen Nuancen, der sich mit jedem weiteren Schluck entwickelt, vollmundig, nachhaltig im Abgang, eine gute Repräsentant, was Wolfburn leisten kann
Alan
am 31.12.2023
verifiziert
Aroma: Eiche Sherry Früchte

Geschmack: Sherry Schokolade Herb Karamell

Abgang: Karamell Sherry Eiche Rauch

Kommentar:
Rainer
am 25.12.2023
verifiziert
Aroma: Süße Eiche Früchte

Geschmack: Sherry Karamell Birne

Abgang: Sherry Süße

Kommentar:
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