Kilchoman 4 Jahre Sanaig

Sanaig sollte eigentlich als ständig verfügbare Abfüllung erscheinen. Nun ist der Bestand doch so gering, dass er nur in Abständen auf den wichtigsten Märkten erhältlich sein wird. Der Single Malt wurde aus 4- und 5-jährigen Bourbonfässern kreiert. Dazu kam ein Teil Oloroso Sherryfässer. Deutlich mehr als bei der Abfüllung Machir Bay.

    Sanaig sollte eigentlich als ständig verfügbare Abfüllung erscheinen. Nun ist der Bestand doch so gering, dass er nur in Abständen auf den wichtigsten Märkten erhältlich sein wird. Der Single Malt wurde aus 4- und 5-jährigen Bourbonfässern kreiert. Dazu kam ein Teil Oloroso Sherryfässer. Deutlich mehr als bei der Abfüllung Machir Bay.

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      11411
      Kilchoman
      Schottland, Islay
      Single Malt Whisky
      4 Jahre
      2015
      46%
      0.7 l
      Originalabfüller
      Hogshead, Sherry - Oloroso
      Kühlfiltrierung - Ohne
      Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
      Berechnet aus 58 Beschreibungen
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      Aroma
      Rauch:
      Süße:
      Früchte:
      Vanille:
      Karamell:
      Maritime Noten:
      Seetang:
      Gewürze:
      Lagerfeuer:
      Sherry:
      Schinken:
      Beeren:
      Salz:
      Eiche:
      Herb:
      Medizinischer Rauch:
      Zitrus:
      Tabak:
      Nüsse:
      Malz:
      Kräuter:
      Rosine:
      Honig:
      Heide:
      Feige:
      Birne:
      Mandeln:
      Nelke:
      Walnuss:
      Gerste:
      Leder:
      Pfeffer:
      Geschmack
      Rauch:
      Süße:
      Früchte:
      Maritime Noten:
      Gewürze:
      Zitrus:
      Karamell:
      Seetang:
      Eiche:
      Salz:
      Herb:
      Lagerfeuer:
      Kräuter:
      Malz:
      Vanille:
      Zitrone:
      Sherry:
      Heide:
      Pfeffer:
      Chili:
      Nüsse:
      Öl:
      Schokolade:
      Kaffee:
      Medizinischer Rauch:
      Dunkle Schokolade:
      Alkohol:
      Schinken:
      Nelke:
      Heu:
      Gerste:
      Tabak:
      Muskat:
      Beeren:
      Jod:
      Abgang
      Rauch:
      Gewürze:
      Süße:
      Früchte:
      Malz:
      Pfeffer:
      Herb:
      Beeren:
      Eiche:
      Vanille:
      Maritime Noten:
      Kräuter:
      Dunkle Schokolade:
      Heide:
      Salz:
      Sherry:
      Lagerfeuer:
      Seetang:
      Karamell:
      Zitrus:
      Nüsse:
      Schinken:
      Öl:
      Leder:
      Anis:
      Schokolade:
      Gerste:

      Tasting Video

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      Bewertung dieser Flasche

      97
      Beschreibungen 58

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      Anzahl Flaschen
      Bewertung

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      Geschmacksbewertungen von BlackMamba:

      BlackMamba
      09.07.2016
      Aroma: Bauernhof, Pferde, Zaumzeug, Ledersättel, kaltes Lagerfeuer, Räucherspeck, Kandiszucker, warmes Fruchtmus, geräuchte Feigen und Rosinen

      Geschmack: Ein voller Aschenbecher (lecker), leicht ölig, süss, etwas Eiche, Malzbrei, Salzlake, Marzipan und Mentholzigaretten (im Whisky ist das OK, sonst nicht)

      Abgang: lang und wärmend mit einem Nachklang von modrigem Lagerhaus und natürlich Rauch

      Kommentar: Ich finde den Whisky (und die Destillery) genial...aber man muss getorfte Biester mögen!

      Alle Geschmacksbewertungen

      Sortierung:
      21.07.2015
      Aroma: Torfrauch, Früchte, Karamell, Vanille , etwas Salz
      Geschmack: Taliskerartiger Chillicatch, leichte Süße, Kaffee
      Abgang: lang, leicht süß, Raich verbleibt
      Suzanne1967
      15.05.2016
      10.06.2016
      01.06.2015
      Nose
      Kräftiger, nicht phenolischer Rauch, kaltes Lagerfeuer mit etwas Grillfleisch. Gelbe & rote Früchte, etwas Vanille & etwas mehr Karamell & Malz, eine Prise Salz, später erdig-lehmig, deutliche mineralische Noten wie Luft in Tropfsteinhöhlen. Erwärmt mehr Vanille, insgesamt süßer, der Alkohol sticht jetzt leicht in der Nase. Marshmallows, Zuckerwatte, ein Potpourri an Süßigkeiten findet sich.‎

      Taste
      Ein deutlicher Chili-catch, der jedem Talisker das Wasser reichen kann, begrüßt den Gaumen. Dahinter eine angenehme, ‎honigartige‎ Süße. Auch Toffee würde passen. Etwas zestige Bitterkeit erinnert an Kaffee. Sollte das wirklich schon Eiche sein?‎

      Finish
      Im Abgang leicht herb, nachdem Chili & Süße gegangen sind. Der immer noch leicht süßliche Torfrauch bleibt schier ewig.‎

      Comments‎
      Keine Jugend spürbar, der Rauch überdeckt diese. Für seine 4 Jahre erstaunlich komplex. Ein junger Wilder, dennoch  gut ausbalanciert und harmonisch. Einer der wirklich g
      01.06.2015
      Kommentar: Einer der wirklich guten Kilchomans.
      22.11.2018
      05.10.2019
      Aroma:

      Geschmack: Rauch, malzig, fruchtig

      Abgang: Torf, Kompmexität, bleibt lange im Gaumen

      Kommentar: Mein absoluter Liebling von Kilchoman, tolles Produkt, auch in kleinen Mengen hat man lange etwas vom Geschmack
      05.05.2018
      Aroma: Rauch. Leichte Süße. Helle Früchte. Reife Stachelbeere? Etwas Kokosnuss. Eiche. Später wird die Süße deutlicher, Vanille ist erkennbar. Erinnert jetzt an Malzkaffee.

      Geschmack: Sofort deutliche Süße. Rauch. Weich. Leichter Pfeffer. Eiche. Würzig. Etwas Sherry. Die 46 % merkt man nicht - sehr rund, alles gut eingebunden. Seine Jugend fällt so gut wie gar nicht auf. Wirkt insgesamt sehr anregend, es "prickelt". Und dennoch eine harmonische Komposition.

      Abgang: Lang. Ölig. Leicht. Der Rauch bleibt. Pfeffer macht sich breit. Die Süße regt den Speichelfluss an. Anschließend bleibt eine leichte Trockenheit. Schließlich erkennt man Lakritze.

      Kommentar: Überraschend gut!
      24.07.2016