Kilchoman Machir Bay with 2 Glasses
Als Machir Bay wird der Strand unweit der Destillerie Kilchoman bezeichnet. Die neue Annual Release trägt diesen Namen. Mit Islay Spring Water auf 46% Trinkstärke gebracht, wurde auch dieses Release wie gewohnt nicht kühlgefiltert und ungefärbt abgefüllt.
In Geschenkpackung mit 2 Gläsern!
Aroma: Gekochte Früchte und intensiver Torfrauch.
Geschmack: Milde Früchte und Vanille mit intensiver Süße.
Abgang: Lange und verweilend.
Als Machir Bay wird der Strand unweit der Destillerie Kilchoman bezeichnet. Die neue Annual Release trägt diesen Namen. Mit Islay Spring Water auf 46% Trinkstärke gebracht, wurde auch dieses Release wie gewohnt nicht kühlgefiltert und ungefärbt abgefüllt.
In Geschenkpackung mit 2 Gläsern!
Aroma: Gekochte Früchte und intensiver Torfrauch.
Geschmack: Milde Früchte und Vanille mit intensiver Süße.
Abgang: Lange und verweilend.
Details zur Flasche | Ändern |
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7838 | |
Kilchoman | |
Schottland, Islay | |
Single Malt Whisky | |
2013 | |
46% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Bourbon, Sherry - Oloroso | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 8
i
|
|
---|---|---|
Aroma
Süße:
Rauch:
Vanille:
Früchte:
Lagerfeuer:
Honig:
Schinken:
Zitrus:
Gerste:
Maritime Noten:
Kräuter:
Zitrone:
Nüsse:
Pfirsich:
Birne:
Seetang:
Malz:
Gewürze:
Heide:
Medizinischer Rauch:
Heu:
Weizen:
|
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Aroma: Braucht Zeit! Anfangs metallische Jugend mit kaltem Aschenbecher und Phenol. Dann aber Rauch changierend mehr zu Räucherspeck und Lagerfeuer. Es kommt auch Vanille mit Frucht, Zitrus und maritimen Aromen. Getreide/Malz deutlicher werdend
Geschmack: Vanille, Zitronenbonbonsüsse, angenehme mehrdimensionale Rauchigkeit, die gut eingebunden ist. Cremiges Mundgefühl, insgesamt easy drinkable und durchaus süffig
Abgang: gut mittellang, trockener und etwas nussiger werdend, phasenweise chilipfeffrig.
Kommentar: Runde Sache, nicht übermäßig komplex, aber doch abwechslungsreich. Viel Bourbonfasseinfluss. Im Abgang vielleicht auch etwas von den Oloroso-Casks. Für eine immer noch als jung zu bezeichnende Destille als angemessen gut gereifter NAS zu werten.
3,5 Sterne
Schneller präsent, hat sich gerundet, schmackhaft, nicht mehr metallisch und auch die Chilipfeffernoten im Abgang sind jetzt harmonischer. Ansonsten wie bei Entkorkung.
Ein gut und unkompliziert geniessbarer NAS-Islay-Whisky, positiv hervozuheben ist seine Naturbelassenheit.
Im Querschnitt aber weiter bei 3,5 Sternen mit leichter Plustendenz
Farbe: ehrliches blasses Gold-Gelb
Aroma: (erdig)
Geschmack: rund, leicht, frisch, ABV angenehm eingebunden. Viel Vanille und "zahmer" Rauch - etwas Eichenwürze, jetzt im Hintergrund, runde Sache - ansonsten wie Nosing
Abgang: knapp mittellang, angenehm würzig mit Rauch und Süsse. Ein Hauch Nussigkeit
Kommentar: gut gelungener All-Day-NAS-Islay - eine Alternative zur Dominanz von Laphroaig und Ardbeg. Braucht seine Zeit im Glas, verträgt auch einige Tropfen Wasser und profiert von der Oxidation in der sich leerenden Flasche.
Knappe vier Sterne
Geschmack: rauchig, mittlerer Körper, leicht ölig, scharf, Honig, Vanille, Marshmallows, Gewürz
Abgang: mittellang, rauchig-trocken, am Ende etwas metallisch
Kommentar: wie so oft bei Kilchoman lautet das Fazit: erstaunlich lecker und komplex für das junge Alter; im Vgl. zum 2012er: weniger gelbe Früchte, weniger Honig; etwas leichter als der 2014er
Geschmack: Leichter Antritt, rauchig, süß, Gewürze, hinterlässt ein etwas öliges Gefühl im Mund, hat einen "erdigen" Geschmack; frische Erde nach einem Regenschauer
Abgang: Rauch und Gewürze bleiben, trockener, mittellanger Abgang
Kommentar: Guter junger Whisky für einen guten Preis. Empfehlung von mir.