Kilchoman Sanaig
Dieser Kilchoman ist nach der Bucht Sanaigmore auf der Insel Islay benannt. Ursprünglich bestand die erste, limitierte Abfüllung von Sanaig aus Bourbonfässern und einem Teil Sherryfässern. Nun wurde die Fasszusammensetzung etwas umgestellt und der Großteil des Single Malts reift in Sherryfässern, hauptsächlich Oloroso. Der Sanaig ist nun noch fruchtiger und gehört zum Kernsortiment von Kilchoman.
Dieser Kilchoman ist nach der Bucht Sanaigmore auf der Insel Islay benannt. Ursprünglich bestand die erste, limitierte Abfüllung von Sanaig aus Bourbonfässern und einem Teil Sherryfässern. Nun wurde die Fasszusammensetzung etwas umgestellt und der Großteil des Single Malts reift in Sherryfässern, hauptsächlich Oloroso. Der Sanaig ist nun noch fruchtiger und gehört zum Kernsortiment von Kilchoman.
Details zur Flasche | Ändern |
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26148 | |
Kilchoman | |
Schottland, Islay | |
Single Malt Whisky | |
20.09.2019 | |
46% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Bourbon- und Sherryfässer | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 342
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Aroma
Rauch:
Sherry:
Früchte:
Süße:
Gewürze:
Kräuter:
Heide:
Lagerfeuer:
Eiche:
Zitrus:
Getrocknete Früchte:
Maritime Noten:
Vanille:
Rosine:
Birne:
Seetang:
Beeren:
Schinken:
Herb:
Karamell:
Medizinischer Rauch:
Nüsse:
Honig:
Pflaume:
Leder:
Orange:
Malz:
Zimt:
Kirsche:
Trauben:
Dattel:
Feige:
Zitrone:
Kaffee:
Alkohol:
Gras:
Mandeln:
Erdbeere:
Dunkle Schokolade:
Salz:
Öl:
Schokolade:
Ananas:
Chili:
Haselnüsse:
Zitronenschale:
Schwarze Johannisbeere:
Apfel:
Banane:
Walnuss:
Muskat:
Gerste:
Heu:
Nelke:
Pfeffer:
Tabak:
Pfirsich:
Brombeere:
Ingwer:
Kuchen:
Geschmack
Rauch:
Süße:
Sherry:
Früchte:
Gewürze:
Eiche:
Zitrus:
Karamell:
Lagerfeuer:
Herb:
Schokolade:
Getrocknete Früchte:
Pflaume:
Maritime Noten:
Nüsse:
Seetang:
Pfeffer:
Schinken:
Beeren:
Dunkle Schokolade:
Kräuter:
Heide:
Kirsche:
Orange:
Malz:
Honig:
Medizinischer Rauch:
Rosine:
Salz:
Vanille:
Alkohol:
Feige:
Zitrone:
Leder:
Zimt:
Mandeln:
Kaffee:
Brombeere:
Trauben:
Jod:
Tabak:
Chili:
Tropische Früchte:
Zitronenschale:
Öl:
Dattel:
Haselnüsse:
Walnuss:
Pfirsich:
Gerste:
Ingwer:
Rote Johannisbeere:
Muskat:
Floral:
Nelke:
Kuchen:
Grapefruit:
Erdbeere:
Abgang
Rauch:
Süße:
Sherry:
Gewürze:
Eiche:
Herb:
Früchte:
Karamell:
Maritime Noten:
Seetang:
Dunkle Schokolade:
Zimt:
Lagerfeuer:
Schokolade:
Kräuter:
Zitrus:
Nelke:
Malz:
Schinken:
Salz:
Heide:
Getrocknete Früchte:
Nüsse:
Medizinischer Rauch:
Beeren:
Chili:
Honig:
Alkohol:
Leder:
Pfeffer:
Kirsche:
Zitrone:
Grapefruit:
Kuchen:
Rosine:
Orange:
Jod:
Brombeere:
Floral:
Vanille:
Pflaume:
Kaffee:
Öl:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Langanhaltender fruchtig und südlicher Abgang. Dazu Gewürze und leicht rauchig. Tolle Kombination.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Gutes Batch erwischt, der Sherry ist gut eingebunden, PLV bis 55€ super
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Wenn es den in Cask Strenght geben würde, wäre ich morgen pleite!
Geschmack: starker süß-würziger Antritt, Sherry, Orangen, Honig, Vanille, Karamell, Räucherschinken, würzige Eiche.
Abgang: sehr lang und süß-würzig, leicht trocken werdend - etwas Sherry, Eichenwürze und dunkle Schokolade bleiben zurück.
Kommentar: ein wunderbarer, leicht "lagerfeuerrauchiger" Kilchoman mit sowohl süß-fruchtigen Sherrynoten als auch dezenter Eichenwürze, wunderbare Noten von Räucherschinken, gute handwerkliche Arbeit - mein Fazit: 4,8 Sterne
Geschmack: Deutliche Jugendlichkeit, aromatisch und torfig: Getrocknete Früchte mit etwas Schokolade.
Abgang: Mittel. Rauch, Früchte und eine leichte Bitterkeit die an dunkle Schokolade erinnert. Leichte Zitrusnote zum Ende in.
Kommentar: 70 % Oloroso/30 % Bourbon-Fassreifung! Fehlende Altersangabe verzeiht man schnell bei dem Geschmack bzw. Qualität! Kilchoman die kleine Farmbrennerei hat ein paar richtig gute Abfüllungen in ihren Reihen. Rauchlevel sehr gut, wenn auch nichts so herausragend wie bei Ardbeg (für mich der absolute Nr 1 rauchige Whisky auf diesem Planetem), Lagavulin oder Octomore.
Geschmack: Eine geballte Ladung von Küchenkräutern kombiniert mit einem angenehmen Lagerfeuerrauch, macht ihn zu einem ganz besonderen, nicht alltäglichen Erlebnis; mehr als in der Nase begleitet das Ganze nun auch eine gewisse Caramelsüsse.
Abgang: Der Abgang ist ewig lang, denn diese herbe Kräuter-Rauch-Note kriegt man kaum mehr aus dem Mund.
Kommentar. Das ist ein sehr spezieller, eigener Whisky, denn muss man mögen; ich mag ihn.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: