Talisker 57° North
Dieser Talisker ist einzigartig. Benannt ist diese Abfüllung nach dem nördlichen Breitengrad, auf dem die Brennerei Talisker zu finden ist. Die Zahl 57 deckt sich ebenfalls mit dem Alkoholgehalt der Abfüllung.
Aroma: Intensiv und kräftig. Erinnert entfernt an asiatische Gewürze. Über allem liegt feiner Rauch.
Geschmack: Deutlicher Rauch mit der für Talisker so typischen pfeffrigen Würze.
Abgang: Trocken, mittellang und ölig.
Dieser Talisker ist einzigartig. Benannt ist diese Abfüllung nach dem nördlichen Breitengrad, auf dem die Brennerei Talisker zu finden ist. Die Zahl 57 deckt sich ebenfalls mit dem Alkoholgehalt der Abfüllung.
Aroma: Intensiv und kräftig. Erinnert entfernt an asiatische Gewürze. Über allem liegt feiner Rauch.
Geschmack: Deutlicher Rauch mit der für Talisker so typischen pfeffrigen Würze.
Abgang: Trocken, mittellang und ölig.
Details zur Flasche | Ändern |
---|---|
6132 | |
Talisker | |
Schottland, Inseln | |
Single Malt Whisky | |
57% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Cask Collection | |
oak cask | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 46
i
|
|
---|---|---|
Aroma
Rauch:
Gewürze:
Süße:
Maritime Noten:
Früchte:
Seetang:
Karamell:
Zitrus:
Salz:
Eiche:
Malz:
Herb:
Kräuter:
Chili:
Lagerfeuer:
Schinken:
Vanille:
Pfeffer:
Leder:
Apfel:
Heide:
Orange:
Sherry:
Gras:
Zitrone:
Banane:
Pfirsich:
Getrocknete Früchte:
Ingwer:
Dunkle Schokolade:
Medizinischer Rauch:
Tabak:
Geschmack
Gewürze:
Rauch:
Chili:
Pfeffer:
Süße:
Maritime Noten:
Früchte:
Zitrus:
Seetang:
Eiche:
Alkohol:
Salz:
Zitrone:
Malz:
Apfel:
Heide:
Kräuter:
Pfirsich:
Öl:
Karamell:
Sherry:
Medizinischer Rauch:
Orange:
Nüsse:
Grüner Apfel:
Getrocknete Früchte:
Herb:
Gras:
Kaffee:
Banane:
Nelke:
Birne:
Ingwer:
Zitronenschale:
Abgang
Gewürze:
Rauch:
Chili:
Maritime Noten:
Pfeffer:
Seetang:
Herb:
Eiche:
Süße:
Malz:
Tabak:
Zitrus:
Früchte:
Salz:
Medizinischer Rauch:
Öl:
Orange:
Heide:
Kaffee:
Kräuter:
Nüsse:
Schokolade:
Dunkle Schokolade:
|
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Kräftiger Rauch, dazu malzige Süße mit Eichenwürze, einer guten Prise Salzlakritze und feurigem Chili. Fruchtnoten: ein wenig Pfirsich/Nektarine und sehr herber Apfel (Boskop-artig); Bitterschokolade. Braucht viel Wasser!
Abgang: Lang - salzig - pfeffrig-scharf und würzig.
Kommentar: Innerhalb der Talisker-Range verhält sich der 57 Degrees North zu den anderen wie eine sehr dunkle Bitterschokolade zu einer Sahne-Bitter-Schokolade (10er) bzw. zu einer Lindor-Kugel (DE). Das ist echt ein schweres Schiffsgeschütz, welches vor allem durch seine salzige Pfeffernote Aufsehen erregt - und noch viel mehr ein "maritimer" Malt als seine nicht so dermaßen ozeanisch-wilden Geschwister. Sicher nicht "jedermanns Sache". But I like it very much!
Viereinhalb Sterne.
Geschmack: mit 2P. Wasser: erst sanft dann kräftiger Antritt, fruchtige Süße, Karamell, Saftorange, pfeffrige Schärfe.
Abgang: sehr lang und süßwürzig, leicht trocken werdend - Orangenmarmelade und milde Eichenwürze bleiben zurück.
Kommentar: erstklassiger Talisker - Symbiose zwischen fruchtiger Süße, milder Eichenwürze und dezenten Holzrauchnoten - mein Fazit: 4,7 Sterne
intensiver, trockener Rauch mit fruchtigen Anklängen, leicht kühlend. Trockenfrüchte, Räucherschinken, Amoroso-Sherry (minimal pilzig). Auf's zweite Riechen Karamell, Heidekraut, Tabak, Leder.
Geschmack:
Intensiv-würzig mit viel Rauch, dunkle Trockenfrüchte, Pfeffer. Voll, warm, richtig intensiv, schwer.
Abgang:
Gewürze, schwerer Rauch, Kaffeenachgeschmack, Malz, Eiche.
Kommentar: Verliert nach relativ kurzer Zeit im Aroma etwas Rauch, wenn die Flasche geöffnet wurde. Sehr intensiver Talisker, gut gemacht. 4,6/5, Wertung aufgerundet.
Rauch, Salz, Heidekraut. Die Fassstärke macht sich mit deutlichem Alkohol bemerkbar. Nach Wasserzugabe Seetang und unglaublich würzig.
Geschmack
Intensiv würzig und scharf, Pfeffer, Rauch. Nach Wasserzugabe etwas süsser, aber die Schärfe und Würzigkeit bleiben. Röstnoten von Kaffee und ein Anklang von Zitronengras.
Abgang
Lang und warm, am Anfang Chili-Catch, dann süsser werdend und leicht trocken. Schokoladig.
Kommentar
Würziger, scharfer Talisker. Pur vor allem scharf und rauchig, mit Wasser entfaltet er seine grosse Aromenvielfalt.
Aroma mW: öffnet sich nochmals und die hellen Früchte von Birne und Apfel kommen besser zur Geltung, Zitrone, noch immer Holzrauch und Malz.
Geschmack oW: süßer als mit Wasser, sehr kräftig, im Geschmack ähnlich wie im Aroma, deutliche Chili Schärfe.
Geschmack mW: schmeckt fast genauso wie er riecht, aber mit Pfeffer und ein bisschen Würze (Heidekraut, Eiche, Seetang) und Zitrus.
Abgang oW: lang. süßlich, dann trockener werden. Am Schluss bleibt nur Rauch und Chili Schärfe Abgang mW: nur mittellang, trockener / bitterer werdend, Nachgeschmack nach Gras o.Ä., kein Metall. Kommentar: man merkt, dass es sich hierbei um einen jungen Whisky handelt, dennoch keine unangenehmen Ecken und Kanten, 83 Punkte von 100. Im Vergleich hat der 10 Jährige leicht die Nase vorn.