Talisker 57° North
Dieser Talisker ist einzigartig. Benannt ist diese Abfüllung nach dem nördlichen Breitengrad, auf dem die Brennerei Talisker zu finden ist. Die Zahl 57 deckt sich ebenfalls mit dem Alkoholgehalt der Abfüllung.
Aroma: Intensiv und kräftig. Erinnert entfernt an asiatische Gewürze. Über allem liegt feiner Rauch.
Geschmack: Deutlicher Rauch mit der für Talisker so typischen pfeffrigen Würze.
Abgang: Trocken, mittellang und ölig.
Dieser Talisker ist einzigartig. Benannt ist diese Abfüllung nach dem nördlichen Breitengrad, auf dem die Brennerei Talisker zu finden ist. Die Zahl 57 deckt sich ebenfalls mit dem Alkoholgehalt der Abfüllung.
Aroma: Intensiv und kräftig. Erinnert entfernt an asiatische Gewürze. Über allem liegt feiner Rauch.
Geschmack: Deutlicher Rauch mit der für Talisker so typischen pfeffrigen Würze.
Abgang: Trocken, mittellang und ölig.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 6132 | |
| Talisker | |
| Schottland, Inseln | |
| Single Malt Whisky | |
| 57% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Cask Collection | |
| oak cask | |
|
|
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 46
i
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|---|---|---|
|
Aroma
Rauch:
Gewürze:
Süße:
Maritime Noten:
Früchte:
Seetang:
Karamell:
Zitrus:
Salz:
Eiche:
Malz:
Herb:
Kräuter:
Chili:
Lagerfeuer:
Schinken:
Vanille:
Pfeffer:
Leder:
Apfel:
Heide:
Orange:
Sherry:
Gras:
Zitrone:
Banane:
Pfirsich:
Getrocknete Früchte:
Ingwer:
Dunkle Schokolade:
Medizinischer Rauch:
Tabak:
Geschmack
Gewürze:
Rauch:
Chili:
Pfeffer:
Süße:
Maritime Noten:
Früchte:
Zitrus:
Seetang:
Eiche:
Alkohol:
Salz:
Zitrone:
Malz:
Apfel:
Heide:
Kräuter:
Pfirsich:
Öl:
Karamell:
Sherry:
Medizinischer Rauch:
Orange:
Nüsse:
Grüner Apfel:
Getrocknete Früchte:
Herb:
Gras:
Kaffee:
Banane:
Nelke:
Birne:
Ingwer:
Zitronenschale:
Abgang
Gewürze:
Rauch:
Chili:
Maritime Noten:
Pfeffer:
Seetang:
Herb:
Eiche:
Süße:
Malz:
Tabak:
Zitrus:
Früchte:
Salz:
Medizinischer Rauch:
Öl:
Orange:
Heide:
Kaffee:
Kräuter:
Nüsse:
Schokolade:
Dunkle Schokolade:
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Bewertung dieser Flasche
4.4
Bewerten
94
46
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
23.11.2015
Aroma: Seetang mit einer grasig-erdigen Rauchnote; dazu eine pfeffrige Schärfe, die in der Nase kitzelt.
Geschmack: Kräftiger Rauch, dazu malzige Süße mit Eichenwürze, einer guten Prise Salzlakritze und feurigem Chili. Fruchtnoten: ein wenig Pfirsich/Nektarine und sehr herber Apfel (Boskop-artig); Bitterschokolade. Braucht viel Wasser!
Abgang: Lang - salzig - pfeffrig-scharf und würzig.
Kommentar: Innerhalb der Talisker-Range verhält sich der 57 Degrees North zu den anderen wie eine sehr dunkle Bitterschokolade zu einer Sahne-Bitter-Schokolade (10er) bzw. zu einer Lindor-Kugel (DE). Das ist echt ein schweres Schiffsgeschütz, welches vor allem durch seine salzige Pfeffernote Aufsehen erregt - und noch viel mehr ein "maritimer" Malt als seine nicht so dermaßen ozeanisch-wilden Geschwister. Sicher nicht "jedermanns Sache". But I like it very much!
Viereinhalb Sterne.
Geschmack: Kräftiger Rauch, dazu malzige Süße mit Eichenwürze, einer guten Prise Salzlakritze und feurigem Chili. Fruchtnoten: ein wenig Pfirsich/Nektarine und sehr herber Apfel (Boskop-artig); Bitterschokolade. Braucht viel Wasser!
Abgang: Lang - salzig - pfeffrig-scharf und würzig.
Kommentar: Innerhalb der Talisker-Range verhält sich der 57 Degrees North zu den anderen wie eine sehr dunkle Bitterschokolade zu einer Sahne-Bitter-Schokolade (10er) bzw. zu einer Lindor-Kugel (DE). Das ist echt ein schweres Schiffsgeschütz, welches vor allem durch seine salzige Pfeffernote Aufsehen erregt - und noch viel mehr ein "maritimer" Malt als seine nicht so dermaßen ozeanisch-wilden Geschwister. Sicher nicht "jedermanns Sache". But I like it very much!
Viereinhalb Sterne.
13.12.2018
Aroma: leichte Holzrauchnote (Azteken-Ofen), fruchtige Süße, zeitweise leichte Alkoholnote, Saftorange, Kakao, Heidekraut - mit 2P. Wasser: noch fruchtiger
Geschmack: mit 2P. Wasser: erst sanft dann kräftiger Antritt, fruchtige Süße, Karamell, Saftorange, pfeffrige Schärfe.
Abgang: sehr lang und süßwürzig, leicht trocken werdend - Orangenmarmelade und milde Eichenwürze bleiben zurück.
Kommentar: erstklassiger Talisker - Symbiose zwischen fruchtiger Süße, milder Eichenwürze und dezenten Holzrauchnoten - mein Fazit: 4,7 Sterne
Geschmack: mit 2P. Wasser: erst sanft dann kräftiger Antritt, fruchtige Süße, Karamell, Saftorange, pfeffrige Schärfe.
Abgang: sehr lang und süßwürzig, leicht trocken werdend - Orangenmarmelade und milde Eichenwürze bleiben zurück.
Kommentar: erstklassiger Talisker - Symbiose zwischen fruchtiger Süße, milder Eichenwürze und dezenten Holzrauchnoten - mein Fazit: 4,7 Sterne
29.02.2020
Aroma: 
intensiver, trockener Rauch mit fruchtigen Anklängen, leicht kühlend. Trockenfrüchte, Räucherschinken, Amoroso-Sherry (minimal pilzig). Auf's zweite Riechen Karamell, Heidekraut, Tabak, Leder.
Geschmack: 
Intensiv-würzig mit viel Rauch, dunkle Trockenfrüchte, Pfeffer. Voll, warm, richtig intensiv, schwer.
Abgang:
Gewürze, schwerer Rauch, Kaffeenachgeschmack, Malz, Eiche.
Kommentar: Verliert nach relativ kurzer Zeit im Aroma etwas Rauch, wenn die Flasche geöffnet wurde. Sehr intensiver Talisker, gut gemacht. 4,6/5, Wertung aufgerundet.
intensiver, trockener Rauch mit fruchtigen Anklängen, leicht kühlend. Trockenfrüchte, Räucherschinken, Amoroso-Sherry (minimal pilzig). Auf's zweite Riechen Karamell, Heidekraut, Tabak, Leder.
Geschmack:
Intensiv-würzig mit viel Rauch, dunkle Trockenfrüchte, Pfeffer. Voll, warm, richtig intensiv, schwer.
Abgang:
Gewürze, schwerer Rauch, Kaffeenachgeschmack, Malz, Eiche.
Kommentar: Verliert nach relativ kurzer Zeit im Aroma etwas Rauch, wenn die Flasche geöffnet wurde. Sehr intensiver Talisker, gut gemacht. 4,6/5, Wertung aufgerundet.
19.01.2016
06.10.2016
Aroma: intensiv, stark, rauchig, würzig
Geschmack: Rauch, salzig, würzig, chilli, wunderbar aufeinander abgestimmt
Abgang: lang, warm rauchig
Kommentar: super!
Geschmack: Rauch, salzig, würzig, chilli, wunderbar aufeinander abgestimmt
Abgang: lang, warm rauchig
Kommentar: super!
19.11.2018
Aroma
Rauch, Salz, Heidekraut. Die Fassstärke macht sich mit deutlichem Alkohol bemerkbar. Nach Wasserzugabe Seetang und unglaublich würzig.
Geschmack
Intensiv würzig und scharf, Pfeffer, Rauch. Nach Wasserzugabe etwas süsser, aber die Schärfe und Würzigkeit bleiben. Röstnoten von Kaffee und ein Anklang von Zitronengras.
Abgang
Lang und warm, am Anfang Chili-Catch, dann süsser werdend und leicht trocken. Schokoladig.
Kommentar
Würziger, scharfer Talisker. Pur vor allem scharf und rauchig, mit Wasser entfaltet er seine grosse Aromenvielfalt.
Rauch, Salz, Heidekraut. Die Fassstärke macht sich mit deutlichem Alkohol bemerkbar. Nach Wasserzugabe Seetang und unglaublich würzig.
Geschmack
Intensiv würzig und scharf, Pfeffer, Rauch. Nach Wasserzugabe etwas süsser, aber die Schärfe und Würzigkeit bleiben. Röstnoten von Kaffee und ein Anklang von Zitronengras.
Abgang
Lang und warm, am Anfang Chili-Catch, dann süsser werdend und leicht trocken. Schokoladig.
Kommentar
Würziger, scharfer Talisker. Pur vor allem scharf und rauchig, mit Wasser entfaltet er seine grosse Aromenvielfalt.
20.07.2016
14.03.2021
16.06.2016
29.10.2015
Aroma oW: intensiv nach Malz und Rauch, leichte Süße, deutlich Alkohol in der Nase, helle Früchte nach Birne und Äpfel, Banane?, nur leicht maritim (Meeresgischt), Heidekräuter.
Aroma mW: öffnet sich nochmals und die hellen Früchte von Birne und Apfel kommen besser zur Geltung, Zitrone, noch immer Holzrauch und Malz.
Geschmack oW: süßer als mit Wasser, sehr kräftig, im Geschmack ähnlich wie im Aroma, deutliche Chili Schärfe.
Geschmack mW: schmeckt fast genauso wie er riecht, aber mit Pfeffer und ein bisschen Würze (Heidekraut, Eiche, Seetang) und Zitrus.
Abgang oW: lang. süßlich, dann trockener werden. Am Schluss bleibt nur Rauch und Chili Schärfe Abgang mW: nur mittellang, trockener / bitterer werdend, Nachgeschmack nach Gras o.Ä., kein Metall. Kommentar: man merkt, dass es sich hierbei um einen jungen Whisky handelt, dennoch keine unangenehmen Ecken und Kanten, 83 Punkte von 100. Im Vergleich hat der 10 Jährige leicht die Nase vorn.
Aroma mW: öffnet sich nochmals und die hellen Früchte von Birne und Apfel kommen besser zur Geltung, Zitrone, noch immer Holzrauch und Malz.
Geschmack oW: süßer als mit Wasser, sehr kräftig, im Geschmack ähnlich wie im Aroma, deutliche Chili Schärfe.
Geschmack mW: schmeckt fast genauso wie er riecht, aber mit Pfeffer und ein bisschen Würze (Heidekraut, Eiche, Seetang) und Zitrus.
Abgang oW: lang. süßlich, dann trockener werden. Am Schluss bleibt nur Rauch und Chili Schärfe Abgang mW: nur mittellang, trockener / bitterer werdend, Nachgeschmack nach Gras o.Ä., kein Metall. Kommentar: man merkt, dass es sich hierbei um einen jungen Whisky handelt, dennoch keine unangenehmen Ecken und Kanten, 83 Punkte von 100. Im Vergleich hat der 10 Jährige leicht die Nase vorn.
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