Kilchoman 4 Jahre Sanaig

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Sanaig sollte eigentlich als ständig verfügbare Abfüllung erscheinen. Nun ist der Bestand doch so gering, dass er nur in Abständen auf den wichtigsten Märkten erhältlich sein wird. Der Single Malt wurde aus 4- und 5-jährigen Bourbonfässern kreiert. Dazu kam ein Teil Oloroso Sherryfässer. Deutlich mehr als bei der Abfüllung Machir Bay.

    Kilchoman Sanaig
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    Sanaig sollte eigentlich als ständig verfügbare Abfüllung erscheinen. Nun ist der Bestand doch so gering, dass er nur in Abständen auf den wichtigsten Märkten erhältlich sein wird. Der Single Malt wurde aus 4- und 5-jährigen Bourbonfässern kreiert. Dazu kam ein Teil Oloroso Sherryfässer. Deutlich mehr als bei der Abfüllung Machir Bay.

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      11411
      Kilchoman
      Schottland, Islay
      Single Malt Whisky
      4 Jahre
      2015
      46%
      0.7 l
      Originalabfüller
      Hogshead, Sherry - Oloroso
      Kühlfiltrierung - Ohne
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      Gerste:
      Tabak:
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      Abgang
      Rauch:
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      Bewertung dieser Flasche

      4.1 Bewerten
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      Keil
      08.12.2016
      Aroma: Lagerfeuerrauch, rote Früchte, Vanille, Karamell, maritim

      Geschmack: Lagerfeuerrauch, fruchtig Süß, leicht Salzig, Seetang, würzig

      Abgang: Lang und wärmend mit Rauch und Leder.
      Mokka
      14.06.2017
      Aroma: Lagerfeuerrauch, BBQ, etwas Räucherspeck, darunter eine Vanillenote und Birnen/Apfelkompott

      Geschmack: zunächst mal kräftig-würzig und rauchig, etwas Asche auf der Zunge, belegend, ein kurzer peffriger Biß, mässig süß, wohl aber salzig (Salzlake trifft es gut)

      Abgang: mittellang bis lang, würzig-wärmend, (Buchen)-holzrauch, Asche, etwas Süße, am Ende bleibt ein angenehm salziger, bisschen herber und aschiger Eindruck

      Kommentar: Interessant wie ein Lagerfeuer, dann Rindersteak mit Steaksauce abends am Meeresstrand
      Carsten
      12.07.2017
      Aroma: deutlicher Rauch, Vanille, leichte Süsse, Gewürze

      Geschmack: kräftig, rauchig, leicht salzig

      Abgang: lang und wärmend

      Kommentar: toller interressanter getorfter Malt, hat mir gut gefallen
      Martin
      13.07.2017
      Aroma: Vanille, Rauch, gekochte Früchte, leichtes Karamell

      Geschmack: Rauch, Zitrone, Schokolade und Kaffee

      Abgang: Mittellang und Rauchig

      Kommentar: Sehr komplex für so einen jungen Whisky, gut gemacht. Man darf auf die noch kommenden älteren Abfüllungen gespannt sein. Jetzt 88 Punkte
      Edgar
      14.11.2017
      Aroma: Weicher, nicht zu dominanter Rauch, Frucht, Süße

      Geschmack: weich, rund, ausgewogen, Toffee, Süße

      Abgang: Rauch wird stärker, wunderbar eingewoben

      Kommentar: Eine Offenbarung! Großartiger Malt! 5 Sterne voll verdient!
      Klaus-Dieter
      24.12.2017
      Aroma: sanfter Rauch, fruchtig, Vanille, Karamell, süß

      Geschmack: weich, fruchtig süß, angenehm rauchig, ausgewogen

      Abgang: langer Abgang, wärmend rauchig und süß

      Kommentar: ein hervorragender Malt, ausgewogen und wärmend; auch preislich in Ordnung; 5 Sterne, 92 %
      Rainer
      19.04.2018
      Wilhelm
      28.09.2018
      Aroma: Durchaus schon Rauch, aber auch süß, dazu ganz leicht zitronige Fruchtigkeit -- insgesamt ein bisschen wie Bergamotte

      Geschmack: Eine klare Kohle/Teer-Rauchnote, aber nicht übertrieben, verbunden mit malziger, sogar leicht karamelliger Süße, allerdings schlank und hell-fruchtig. Geschmeidig.

      Abgang: Lange Nachwirkung, die auch vom Alkoholgehalt getrieben wird (nur pur probiert). Die beschriebenen Komponenten bleiben alle spürbar.

      Kommentar: Beim ersten Probieren kam er mir etwas eindimensional vor, aber mit der Zeit zeigte er mehr. Durchaus schon eine runde Sache, für mich am oberen Ende der 3-Sterne-Kategorie.
      Oliver
      30.01.2019
      Eine richtige Rauchbombe! Dank der Nachreifung in Sherryfässern aber trotzdem noch angenehm mild im Geschmack. Sehr toll ausbalanciert. Hat mir gut gefallen. Fans von rauchigen Malts kann ich diesen Whisky nur empfehlen! 4 Sterne!
      Johannes
      26.03.2019
      Aroma: fruchtig, rauchig

      Geschmack: Sherry, Rauch, Frucht

      Abgang: mild

      Kommentar: guter Whisky im Spätsommer. Schmeckt wie frische Ernte mit Karminrauch.