Ledaig 7 Jahre - 2009
Dieser Ledaig wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen.
Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit sie sich nicht eintrüben, wurden sie mit 46% vol abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.
Dieser Ledaig wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen.
Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit sie sich nicht eintrüben, wurden sie mit 46% vol abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.
Details zur Flasche | Ändern |
---|---|
16030 | |
Tobermory | |
Schottland, Inseln | |
Single Malt Whisky | |
7 Jahre | |
06.04.2009 | |
05.10.2016 | |
46% | |
0.7 l | |
Signatory Vintage | |
The Un-Chillfiltered Collection | |
Hogshead | |
700313 | |
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: auch hier ist der rauch äußerst dominant und wird nur begleitet von ein paar maritimen noten mit einer sehr untergeordneten malzig- und fruchtigkeit. er ist dabei ölig, sehr kräftig und auch alkoholisch im auftreten.
Abgang: sehr lang und dabei leider auch sehr jugendlich mit einigen bitternoten. eigentlich hängt sich der rauch im mundraum richtig fest und ist fast nicht mehr los zu werden.
Kommentar: für so einen jungen whisky ist diese rauchbombe überraschend gut gelungen. freunde des echt kräftigen rauchs, werden hier ihre wahre freude haben. nase, geschmack und abgang setzen voll auf rauch und machen eigentlich nichts falsch. im gesamteindruck stimmig, nicht gefärbt und nicht filtriert und sogar limitiert bei einem gutem plv, da kann man eigentlich nur 4 sternchen vergeben.