Springbank 12 Jahre - 2000 Calvados Wood
Dieser Springbank reifte erst 6 Jahre in Refill-Bourbonfässern bevor er für weitere 6 Jahre in frische Calvadosfässer abgefüllt wurde.
Dieser Springbank reifte erst 6 Jahre in Refill-Bourbonfässern bevor er für weitere 6 Jahre in frische Calvadosfässer abgefüllt wurde.
Details zur Flasche | Ändern |
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4985 | |
Springbank | |
Schottland, Campbeltown | |
Single Malt Whisky | |
12 Jahre | |
04.2000 | |
10.2012 | |
52.7% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Bourbon Refill, Firstfill Calvados | |
9420 Flaschen | |
Bewertung dieser Flasche
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i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: prickelnde frische Frucht nach Birne und Zimt, langsam pfeffrig werdend mit etwas Karamell im Hintergrund.
Abgang: Voluminös, mittellang, gut wärmend, ein Hauch Rauch, Sternanis und Nelke, Apfel, Calvados, Muskat, Kerbel und ein klein wenig Menthol.
Kommentar: Ungewöhnlicher Whisky im positiven Sinn. Er ist so mild, dass er kein, oder kaum Wasser braucht (Achtung verwässert auch leicht). Die Aromen erschließen sich jedoch nur langsam, es lohnt sich aber, ihm etwas Zeit zu widmen.
Geschmack: Ein starker Pfeffriger Antritt mit Eukalyptus und Früchte wie der grüne Apfel umhüllt mit Orangenschalen. Eine leichte Honig oder Marzipan süße kommt zum Vorschein. Alles schön mit kalter Asche garniert.
Abgang: Lang mit verkohlter Zitrusfrucht, würzig und leicht salzig. Zum schluss etwas trocken.
Kommentar: Ist jetzt keine Apfel/Vanille Bombe wie es vielleicht zu erwarten wäre, aber trotz dem ein Gelungener Whisky.