Brennereien
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Die Brennerei Hampden Estate auf Jamaika wurde im 18. Jahrhundert als Zuckerrohrplantage gegründet.
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Die Shinshu Mars Brennerei wurde 1985 von der Hombo Shuzo Co. Ltd. gegründet. Das Unternehmen konnte dabei auf eine längere Erfahrung im Whiskybrennen zurückblicken, denn es bekam seine erste Lizenz dafür bereits 1949 in Kagoshima ganz im Süden Japans.
3.3
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Ailsa Bay ist eine der jüngsten Malt Whisky Brennereien in Schottland. Sie ist ausschließlich für die Whisky Produktion der Blended Whiskys von William Grant & Sons bestimmt.
4.5
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Port Ellen war eine Lost Brennerei auf der Insel Islay, da sie 1983 für fast 100 Jahre geschossen und Teile bereits abgerissen wurden. Die zugehörige Großmälzerei wurde später errichtet und ist nach wie vor in Betrieb. Sie beliefert fast alle Brennereien...
3.0
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4.3
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Die irische Brennerei Ardara, gelegen in der gleichnamigen Stadt im County Donegal an der Nordküste der Halbinsel Sliabh Liag, stellt neben Whiskey auch den An Dúlamán Irish Maritim Gin und den Assaranca Vodka her.
4.2
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Port Dundas war eine der ganz wenigen Brennereien, die das bei der Gärung anfallende CO2 industriell verwerteten. Diese Vorgehensweise ist bei den modernen Großbrauereien in aller Welt gang und gäbe.
3.9
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Balmenach bekam 1824 die Lizenz zur Whiskyherstellung. Sie liegt idyllisch zwischen den Hügeln von Cromdale.
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