Brennereien
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Port Dundas war eine der ganz wenigen Brennereien, die das bei der Gärung anfallende CO2 industriell verwerteten. Diese Vorgehensweise ist bei den modernen Großbrauereien in aller Welt gang und gäbe.
Die Hausbrauerei Altstadthof hat sich seit der Gründung 1984 dem handwerklichen Brauen echter Nürnberger Bierspezialitäten verschrieben. Seit 2005 wird in der eigenen Ayrer's Whiskydestille der erste Organic Single Malt Whisky Deutschlands destilliert.
Rosebank liegt in Falkirk in den schottischen Lowlands. Die Brennerei ist seit 1993 geschlossen. 2019 startete der Wiederaufbau.
Im Jahre 1825 war Henry Hellyer der erste europäische Entdecker, der im Inneren im Nordwesten von Tasmanien unterwegs war. Er war Chefvermesser der Van Dieman Land Firma und hatte nicht mehr als einen Stier und grundlegendste Werkzeuge, um einen...
Der ursprünglich reine Obstbaubetrieb wurde nach der Übernahme 1994 durch den Sohn Matthias Aichinger und seiner Gattin Elisabeth Aichinger in einen Verarbeitungsbetrieb mit Investitionen in die Kellereiwirtschaft umgewandelt.
Die St. George's Distillery ist Englands erste Malt Whisky Brennerei seit über 120 Jahren. Ihren Sitz hat diese Destillerie auf einer Weide in der Nähe des Flusses 'Thet'.
Die Clydeside Brennerei ist nach der Glasgow Brennerei die zweite neue Destillerie, die nach über hundert Jahren im Stadtgebiet von Glasgow eröffnet. Sie liegt im Hafenbecken Glasgows, die Brennanlagen wurden im 'Pumphouse', wo früher Zoll und Steuern...
Die WhistlePig Brennerei wurde 2008 von Dave Pickerell in Vermont gegründet. Bereits 2007 erwarb das Team um Pickerell eine Roggenfarm und machte es sich fortan zur Aufgabe, in Handarbeit feinsten Rye Whiskey zu produzieren.
Der Elephant Gin wird in der Nähe von Hamburg hergestellt und wurde von den Afrikareisen der Macher inspiriert. Der Name ist hier auch Programm, denn 15% der Flaschengewinne kommen afrikanischen Elefantenschutzprojekten zugute.