Brennereien
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St. Kilian ist eine deutsche Single Malt Destillerie in Unterfranken, die ab 2012 nach original schottischem Vorbild und unter Anleitung von Master Distiller David F. Hynes aus Irland aufgebaut wurde.



Im Harz ist der Elsburn Single Malt Whisky zuhause. Die Manufaktur Hammerschmiede bringt ausschließlich Einzelfassabfüllungen heraus, wobei es sich hauptsächlich um Whisky aus Süßweinfässern handelt.



Am Schliersee ist die Slyrs Brennerei zuhause, deren Name sich auf die alte Bezeichnung der Region bezieht und die zu den bekanntesten deutschen Whiskybrennereien gehört. Der erste Whisky floss bereits 1999 aus den Brennblasen der Traditionsbrennerei...



Die Brennerei Liebl in Bad Kötzting im Bayerischen Wald produziert seit den 70er Jahren Spirituosen. Angefangen hat die Familie Liebl mit Bärwurz und Blutwurz Schnaps und über die Jahre kamen weitere Brände, Geiste und Liköre hinzu. Mittlerweile sind auch...



Die Stork Club Destillerie liegt 60km südlich von Berlin. 2004 wurde Sie gegründet und damals noch unter dem Namen 'Spreewaldini' geführt. 2017 kam es dann zum Besitzer- und Namenswechsel.



Ein Urahn von Max Wild, der die Brennerei heute führt, begann schon im Jahr 1855 mit der Herstellung von Obstbränden. Die erste Whiskydestillation erfolgte im Jahr 2002. Daneben stellt die Schwarzwaldbrennerei auch Gin und Rum her.



No. 9 Spirituosenmanufaktur ist ein Spirituosenhersteller in Thüringen. Unter anderem wird dort auch Single Malt Whisky in Handarbeit hergestellt.



Die Brennerei Finch wurde im Jahre 1999 gegründet und ist in der Schwäbischen Alb beheimatet. 2024 eröffnete Finch die neue Whiskydestillerie und Erlebnismanufaktur in Heroldstatt/Breithülen.



Die badische Staatsbrauerei Rothaus, gelegen im Hochschwarzwald und bekannt für ihr Tannenzäpfle Bier, produziert in Kooperation mit der Destillerie Kammer-Kirsch den Rothaus Black Forest Single Malt.



Die Destillerie Lantenhammer wurde 1928 in Hausham von Amalie und Josef Lantenhammer als Brennerei für Edelbrände und Fruchtbrandliköre gegründet.
Im Jahr 1999 wurde schließlich auch der erste Bavarian Single Malt Whisky gebrannt. Ab 2012 folgten...


Die Brennerei Schraml ist ein alteingesessener Familienbetrieb in Erbendorf am Fuße des Naturparks Steinwald.


Bereits in der 4. Generation werden bei der Familie Steinhauser Spirituosen gebrannt. Seit 2008 produziert man hier mit dem Brigantia Whisky den ersten Single Malt Whisky vom Bodensee.
Die Hausbrauerei Altstadthof hat sich seit der Gründung 1984 dem handwerklichen Brauen echter Nürnberger Bierspezialitäten verschrieben. Seit 2005 wird in der eigenen Ayrer's Whiskydestille der erste Organic Single Malt Whisky Deutschlands destilliert.