Einsteiger Whisky
Was Einsteiger über Whisky wissen wollen!
Hier, auf unserer Seite für den interessierten Einsteiger, halten wir uns eher kurz und knackig. Welches Thema Sie auch immer vertiefen möchten, Sie finden es in unserer Rubrik Wissen
Los geht's!
Was ist ein Einsteiger Whisky?
Wenn Sie noch nie Whisky getrunken haben, beginnen Sie mit einem unkomplizierten Whisky, das heißt er sollte nicht rauchig sein und keinen sehr hohen Alkoholgehalt haben. Wählen Sie beispielsweise eine Standardabfüllung einer bekannten Brennerei. Glenfiddich, so bekannt er ist, so angenehm und leicht zu trinken ist er. Der ideale Einsteiger Whisky! Suchen Sie diesen Whisky in unserem Shop, lesen Sie die Beschreibung durch und sehen Sie sich das Verkostungsvideo dazu an. Darunter finden Sie unter ‚Artikeln mit ähnlichem Geschmack‘ weitere Vorschläge. Sie können sich auch hier weiter orientieren:
Unser Geschenkefinder ist ein guter Wegweiser.
Und versäumen Sie nicht einen Blick auf unsere Dauertiefpreise zu werfen.
Hilfreich sind außerdem unsere Gratis Downloads!
Woraus wird Whisky gemacht?
Getreide – Wasser – Hefe
Whisky ist ein Destillat aus Getreide! Die wichtigsten Getreidearten sind Gerste, Roggen, Mais und Weizen. In Bezug auf Alkoholgehalt, Lagerdauer und Zutaten gibt es von Land zu Land unterschiedliche Bedingungen.
Hier finden Sie mehr: Herstellung
Welche Whiskysorten gibt es?
Es gibt verschiedene Arten von Whisky. Jede Whiskysorte hat ihren eigenen Geschmack und ihr eigenes Herstellungsverfahren:
Single Malt Whisky
Der Ursprung des Single Malts liegt in Schottland! Single Malt ist ein Whisky aus 100 Prozent Gerstenmalz, der aus einer einzigen Brennerei kommt. Er lagerte mindestens drei Jahre in einem Eichenfass und weist einen Alkoholgehalt von mindestens 40% vol auf. Single steht für: eine einzige Brennerei. Malt steht für: 100 Prozent Gerstenmalz. Er gehört zum Premiumsegment!
Blended Whisky
Unter Blended Whisky versteht man eine Mischung verschiedener Whiskys, die verschnitten werden. Die Basis ist hier der industriell hergestellte Grain Whisky (Getreidewhisky). Dieser ist billiger in der Herstellung als ein Single Malt Whisky. Das Getreide wird nicht gemälzt und in einer kontinuierlichen Brennblase destilliert. Jedoch gibt es je nach Malt Anteil im Blend sehr hochwertige Blended Whiskys. Die Kunst des Blendmasters besteht darin, einen gleichbleibenden Geschmack zu kreieren.
Bourbon Whiskey
Bourbon Whiskey ist ein amerikanischer Whiskey, der ursprünglich ausschließlich in Kentucky gebrannt wurde. In der Getreidemischung muss ein Anteil Mais von mindestens 51 Prozent sein. Daneben sind meist Roggen und Gerste enthalten. Bourbon muss für mindestens zwei Jahre in neuen amerikanischen Weißeichenfässern gelagert werden. Typisch für Bourbon ist der Geschmack nach Vanille.
Tennessee Whiskey
Ein Bourbon Tennessee Whiskey unterliegt denselben Anforderungen wie ein Bourbon aus Kentucky. Jedoch muss er in Tennessee hergestellt worden sein und eine Filtration über Holzkohle durchlaufen haben. Der bekannteste Vertreter ist Jack Daniel‘s
Rye Whiskey
Ein Rye Whiskey besteht zu mindestens 51 Prozent aus Roggen. Er zeichnet sich durch einen kräftigen würzigen Geschmack aus. Die beiden Hauptproduktionsländer sind die USA und Kanada
Pot Still Whiskey
Ein Pot Still Whiskey wird aus gemälzter und ungemälzter Gerste in einer Pot Still hergestellt. Es gibt ihn ausschließlich in Irland.
Grain Whisky
Er wird aus verschiedenen Getreidesorten hergestellt. Die häufigsten Sorten sind Weizen und Mais. Er schmeckt leicht und mild und wird überwiegend für die Blend Whisky Produktion auf Column Stills gebrannt.
Sonstige Whiskysorten
Daneben gibt es noch Varianten der oben genannten, wie z.B: Kentucky Straight Bourbon, Corn Whisky, Single Rye oder Single Grain, Single Pot Still und nicht zu vergessen die Whiskys aus anderen Ländern der Welt, deren Herstellung anderen gesetzlichen Bestimmungen unterliegt.
Wie schmeckt Whisky?
Geschmack ist ja bekanntlich Geschmacksache! Schon mal gehört?
Fünf Geschmacksrichtungen können wir wahrnehmen. Das sind: süß, sauer, salzig, bitter und umami. Daraus und aus unserem Gedächtnis basteln wir, was wir schmecken. Ein sogenanntes Nosing Wheel gibt einen Überblick, wie Sie Geschmacksrichtungen benennen können. Alles weitere zum Thema
Wie trinkt man Whisky?
Pur oder mit etwas Wasser. Auf Eis oder im Mixgetränk. Im Stilglas oder im Tumbler. Probieren Sie selbst! Hier finden Sie alles zum Thema Verkostung!
Was kostet Whisky?
Whisky gibt es im Supermarkt für unter 10 Euro. Die von uns ausgewählten Whiskys beginnen bei 25 Euro. Orientieren Sie sich in unserem shop! Bei der Sortierung haben Sie die Möglichkeit nach Preis zu ordnen.
Wie wird Whisky hergestellt?
Getreide wird gemälzt, getrocknet, gemahlen, anschließend gemaischt, fermentiert und schließlich destilliert. Das Destillat wird in Fässer gefüllt und dort gereift.
Was bedeutet mälzen?
Wie funktioniert das Trocknen?
Wo wird gemahlen?
Wie wird gemaischt?
Was passiert bei der Fermentation?
Wie wird destilliert?
Wie lange lagert der Whisky?
All diese Fragen beantworten wir hier sehr ausgiebig!
Seit wann gibt es Whisky?
Die Anfänge des Whiskys gehen auf das Jahr 1494 zurück, als er in Schottland erstmals urkundlich erwähnt wurde. Im Jahr 1608 wurde mit Bushmills die erste Brennerei in Irland aktenkundig. Ende des 18. Jahrhunderts entstanden die ersten Blends und in den 1960er Jahren brachte Glenfiddich den ersten Single Malt auf den Markt. Gerne können Sie sich weiter in die Geschichte des Whiskys vertiefen!
Noch mehr Wissen?
Was bedeuten die Angaben auf dem Etikett einer Flasche? Diese und viele weitere Fragen und Antworten sowie hilfreiche Tipps haben wir in unserer Rubrik Informatives für Sie zusammengestellt.
Austausch mit Gleichgesinnten
Werden Sie gerne aktiv? Dann machen Sie in der großen Whisky-Community mit. Im Forum können Sie Fragen stellen und Ihre Erfahrungen mit anderen Genießern austauschen. Im Blog erfahren Sie Neuigkeiten aus der Whiskywelt.
Nutzen Sie unseren Shop! Dort finden Sie aussagekräftige Geschmacksbeschreibungen und Verkostungsvideos zu den Whiskys, sowie Geschmacksbewertungen unserer Kunden. Diese helfen Ihnen, den passenden Whisky zu finden.
Vielleicht wäre auch ein Whisky Tasting etwas für Sie?
FAQ - häufig gestellte Fragen
Hier haben wir typische Fragen zum Thema Whisky und zum Bestellprozess im Shop zusammengestellt. Schauen sie mal rein!
Fazit
Es ist ein langer Weg zum Whiskykenner - der Weg dorthin jedoch ist voller Genuss!
Wir hoffen, Ihnen mit unserem Whisky-Portal einen wunderbaren Einstieg in die Welt des Whiskys zu ermöglichen und wünschen Ihnen viel Freude beim Probieren.
Ihr Whisky.de Team
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