Teeling Blackpitts Cask Strength: Irischer Whiskey mit viel Rauch

Petra Milde |

Die fassstarke Version des Teeling Blackpitts

 

Am St. Patrick’s Day muss es natürlich eine News zu einem irischen Whiskey sein: Der Teeling Blackpitts ist jetzt auch bei Whisky.de in der Cask Strength Version erhältlich, die bereits im vergangenen Herbst im irischen Heimatland vorgestellt wurde. Diese limitierte Edition des „Big Smoke“ mit ihren 56,5% vol gesellt sich im Shop zum klassischen Teeling Blackpitts mit 46% vol hinzu.

Der Blackpitts Peated Single Malt Irish Whiskey wurde benannt nach einem Stadtteil Dublins, in dem einst unter anderem die Mälzereien angesiedelt waren. „Big Smoke“ steht nicht nur für den aromatischen Charakter dieses Whiskeys, sondern ist auch ein Spitzname für das Zentrum von Dublin, deren Skyeline geprägt ist von den berühmten Poolbeg Schornsteinen, gleichermaßen Erinnerung an einstige industrielle Wurzeln wie Sinnbild moderner Industrie. Diese Schornsteine sind auf den rückwärtigen Etiketten des Teeling Blackpitts zu finden.

Der Whiskey für diesen Teeling Blackpitts Cask Strength lagerte ausschließlich in Ex-Bourbon-Fässern. 8.400 Flaschen sind von dieser Abfüllung auf den Markt gekommen.

Tasting Notes für den Teeling Blackpitts Cask Strength

Nase: Ausgeprägte Lagerfeuer-rauchige Erdigkeit mit unterschwelligen Noten von Obstgartenfrüchten und Ahornsirup

Geschmack: Fruchtnoten von angekohlten Äpfeln und Birnen sind mit lebendigem Torfrauch, Salz und Lavendel verwoben.

Nachklang: Trockene Holzwürzigkeit verblasst zu einem langen rauchigen, wohlschmeckenden Finish

Petra Milde ist selbständige Autorin von Büchern und Fachartikeln im Spirituosen- und Foodbereich. Das Redaktionsteam von Whisky.de unterstützt sie seit 2015 und gestaltet hier im Newsbereich informative und unterhaltsame Beiträge.

Neben ihrer schreibenden Tätigkeit moderiert sie Tastings und ist auf Spirituosenmessen sowohl beratend hinter den Ständen als auch davor auf der Suche nach neuen Produkten und interessanten Gesprächspartnern zu finden.

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